香菜肉丝的做法详细介绍香菜肉丝的做法详细步骤1. 将肉洗净,切成丝,加入鸡蛋,淀粉抓匀;2. 将洗净的香菜切成长3厘米左右的段; 3. 将锅内倒入植物油,油热后放进肉丝翻炒,起锅; 4.锅内留底油,放葱、姜、香菜煸炒后放肉丝,再放盐、料酒迅速炒匀,熟后淋上香油即成。 香菜肉丝的做法小贴士健康提示:此菜具有美容瘦身的作用。 食物相克: 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
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来自: 侗乡人1961 > 《(34)麻疹食谱》