虫草瘦肉汤的做法

虫草瘦肉汤的做法详细介绍

更新于：2015-4-15 17:23:39

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分类标签：肺气肿食谱
菜品口味 原本味	主要工艺 煮
食材明细
猪肉(瘦)150克
冬虫夏草10克
盐2克	味精1克

虫草瘦肉汤的做法详细步骤

1. 将猪瘦肉洗净切片；
2. 猪肉片用开水焯一次，放入锅内；
3. 锅内加虫草、盐，适量清水，用武火煮沸；
4. 改用文火炖煮至肉烂汤浓为度。

虫草瘦肉汤的做法小贴士

健康提示：
本品具有补肾益肺、止咳定喘之功效，适于虚喘的肺气肿患者食用。