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一、钓点的选择
１、在各种水域，活水注入口是上选之处；２、在静水水域，风吹水面时，杂物与明水相交之处，可为钓点；３、在江河流水中，大浪与静水小波的分界线上杂物多，小鱼多，可为钓点；４、春天时的近岸浅滩水草处，亮水附近有水草的空挡处。
垂钓前，判断所钓水域有无翘嘴鲌鱼：1.观察水面，翘嘴鲌善于浮于水表捕食鱼虾，捕食时会造成水面动荡，甚至能犁出一道浪来；其次，翘嘴鲌喜欢成群结队，捕食时水面上的动静比较大，常常能发出扑水的声音。2.试探。选择钓点后，把诱饵象天女散花一样撒向水面，以此招来小鱼小虾。如果钓点周围有翘嘴鲌就会集聚过来，捕食鱼虾，也追食诱饵。这时再甩钩试钓，就可以确定水中有无翘嘴鲌。如果水面大，可多试几处。
二、时间的选择
１．春末至秋天，这段时间气温较高，翘嘴白比较活跃，是最佳时间；２．大雨初停之时，细雨濛濛之时，微风细浪阴雨天，小鱼活跃，翘嘴白往来如梭，追逐小鱼，这是钓翘嘴白的好天气；３．翘嘴白以小鱼、小虾等为食，这些动物的繁殖季节就是钓翘嘴白的最好季节；４．在垂钓季节中，以清晨至上午１０点左右、下午４点到午夜时分为佳。。
从过去的实践中来看，咬钩较勤的时候多半在无日照的弱光天、阴雨天或是湖泊、水库、池塘水色浑浊的时候；水色清澈，天气晴朗、日照强烈的天气钓获鲌鱼的概率最小。
三、手竿抖杆钓法
翘嘴鱼每年春夏产籽，属中上层鱼类，产籽前后进食凶猛。垂钓手感特好，是广大钓友非常喜欢垂钓的一种对象鱼。一般500克以下均可用手竿，再大的用海竿比较合适。
抖杆钓法是在台钓的基础上的一种创新钓法，“抖杆”是这种钓法的重要特征:取3.6m—5.4m手竿，采用钓浮的调漂方式调半水，一般用大漂，使其入水快。把铅皮座上移，调整太空豆，提高铅皮座位置，等于加长了鱼线长度(视鱼所在的水层决定)，采用拉饵。
具体钓法是:拉饵上钩，抛竿，当漂在水面站立时如果还没有鱼吃食就大幅度抖动竿梢，使主线带着铅坠和钩饵迅速上浮，又随着铅坠缓慢下沉，利用翘嘴鱼抢食的习性中鱼。反复抖竿，鱼饵在40~80厘米的范围内上起下落，左右晃动。其原理为动饵引鱼，一般一次饵料抖动2~3次，没鱼就换食。开始下竿时，加大换食的密度，饵团亦可大些以积窝、引鱼。
抖杆钓法的优势非常明显，符合翘嘴鱼快速追食的个性，具体操作中有两个重要环节：一是半水的位置调整浮漂，找准鱼所在的水层，有时一天之中也有变化需要钓者灵活机动；二是饵料的状态和成分组合的调整，状态要求附钓性强，又有雾化，抖杆两次应仍有少量的饵料附钓，至于用哪种饵料要因地、因时制宜。初春可能腥味重些，初夏甜味重些等。有的人担心抖竿会有水的响声，是否会对鱼有所影响，这个疑虑完全是没有必要的，对其它鱼可能有影响，但对翘嘴鲌这种鱼是没有影响的，飞虫入水是翘嘴鱼白最好的食物，所以频繁的抛竿对它来说是一次次的机会，实战中经常是中途接饵中钩。抖竿的最大优势是解决了目前避钓鲢鳙的问题，鲢鳙虽然在水中上层，但它们行动迟缓，而翘嘴鲌出击速度快，没等到鲢鳙找到饵料的位置，它们往往就已经中钩了。
四、手竿浮钓引逗法（和抖杆钓法大同小异）
浮钓引逗法一般采用单钩，钓浮。水线不宜超过一米。采用活的小泥鳅、河虾、小白条鱼等鲜活饵。其中以活的小泥鳅效果最好（各地观赏鱼市场均可买到）。采用“溪流”、“极细千又”等大号细条钩，线径大于0.25，大号浮漂。垂钓时，先将小泥鳅放在地上吸干水份，然后捏住鱼头，将钩穿过泥鳅背部的表皮，将钩尖和倒刺露出。注意：钩不必扎的过深，避免将饵鱼扎死。调好浮漂后便可进行垂钓了。此时小泥楸在水中不断挣扎，但又无法游入水下，因此目标十分醒目，翘嘴鲌非常喜欢攻击。此种钓法的关键是“引逗”：将钩抛入水中后，每隔5—10秒轻轻抬竿一次，在抬竿的过程中，手要不断的抖动，当钩提至水面附近时，将钓竿放下，然后再次抬竿引逗，要不停的引逗。当鱼钩引逗至岸边时，可将钩重新抛出，如此反复。翘嘴鲌吃饵时的浮漂反映为，浮漂轻轻上托，然后快速下沉，或直接将漂托平，此时抬竿，中鱼率100%。
手竿浮钓引逗法应注意几点：1、一定要选用鲜活饵。实践证明，当小泥楸缺乏活力或死掉后，翘嘴鲌是很少问津的。2、抬竿起鱼时用力不要过猛，由于翘嘴鲌的嘴部非常薄，如果用力过猛，会把鱼嘴撕裂造成跑鱼，只需轻轻抬竿即可。3、小泥楸不宜过大，以不超过10厘米为好。
五、手竿拖钓法
随着夏至到来，湖泊、水库温度升高，加之变化无常的低气压天气，翘嘴鲌常会改变活动区域和泳层。然而，在湖泊的进出水口、下风处、水生植物较多的地方、水下为乱石环境的河湾及陡岸下的深水区域，却总能找到它们的踪影。而且，这些地方小鱼、小虾多，因此是拖钓翘嘴鲌的上佳钓点。
拖钓鲌鱼，最好选择较轻的优质长竿。钓线的长短应根据所钓水体的深度来决定。浮标最好采用七星散标，各粒星标之间的距离要略大一些，以免去更换钓点时反复调标的麻烦。钓组中浮漂与铅坠的比例为：铅坠重力略大于浮漂的浮力。钓钩以9号丸せ为宜，因为鲌鱼一向有“豆腐嘴”之称（嘴皮很薄、很嫩），中钩后在其极力挣扎下很容易撕豁上唇而脱钩；选择钩条长的丸せ形钩目的有两个：一是便于上饵；二是使钩能深入鱼口腔内部，避免跑鱼。
拖钓翘嘴鲌与底钓其他鱼类一样，都需要用诱饵做窝。做窝可用干撒饵和湿撒饵两种方法。采用干撒饵的方法，先根据水体深浅决定钓点与撒窝点，然后用麦麸直接撒窝。一般来说，两米的水深，可在上风距钓点5米处抛投诱饵；水深4米，需要远离钓点7～8米抛饵。当干麸皮在水中慢慢被浸湿，比重逐渐加大，并随着风向缓缓地沉入水中，群鱼便会追到下风处的钓点索饵。湿撒饵是指将麸皮与雾化功能强的商品饵加水拌和，然后捏成团抛入预定钓点内。雾化饵会迅速招来大量小鱼，鲌鱼为捕食小鱼也会被诱进钓点。
干撒饵多用于浅水拖钓鲌鱼，湿撒饵多用于深水。至于钓饵，蚯蚓、白虫、草虾等都可以。
拖钓法与其他钓法一样，易受到气候、温度、风向、钓饵等制约。在大水面拖钓翘嘴鲌，有三个必要条件：其一，要求钓点水色浑浊；其二，要求天色阴暗、光照弱；其三，要选择伴有三四级北风或偏东风的天气。
翘嘴鲌对动态的钓饵最感兴趣，因此拖钓时的全部技巧都在于钩饵的不停移动上。施钓时可先将钩饵抛到钓点左边，然后将钓竿抬起，与水面形成45°角，再反复抬起、落下，将钩饵从左到右呈锯齿状缓缓拖过。如无鱼咬钩，再从右到左按上述方法重拖一遍。如果仍然无鱼咬钩，可将钓竿抬起，抛过钓点，由远而近拖钓，也可改变钩饵所在泳层，如此反复多次，直到有鱼中钩。拖钓翘嘴的有效鱼讯为浮漂突然静止不动或往上送，如在拖钓过程中手上感到有下挣的感觉，也是鲌鱼咬钩了。翘嘴鲌的嘴嫩，扬竿时不应使太大的力，以免撕豁鱼嘴。遛鱼时应先将钓竿弓起，切忌与鱼生拉硬拽。
六、抛竿串钩定点钓法
钓点：在水库湖泊等自然水域钓取翘嘴鲌鱼，主要是以抛竿配串钩为主，也可在早晚的两个时段中用拟饵拖钓。翘嘴鱼喜欢在面大水深的水域里生活，其活动范围较广，白天它一般蛰伏在深水区的中下层，只有天刚亮或黄昏这两个时段才近岸觅食。因此白天施钓时，可选择水库或湖泊的进出水口，水生植物丛生的水域，河湾及下风处做钓点。
钓饵：翘嘴鲌属凶猛的肉食性鱼类，以肉食为主，也食一些植物类素饵。因此，钓饵可用鱼虾和昆虫，也可用蚯蚓、麦麸、白虫、面团和商品饵。根据翘嘴鱼的食性和捕食的特点，使用拟饵也可钓获，但拟饵必须用蚂炸、虾型饵才能有效。当然，使用小泥鳅也很好。
钓具：抛竿串钩定点钓，这种钓法主要适用于自然水域施钓离岸较远的翘嘴鱼。选择3.6米调性偏软的抛竿，使用储线100~120米，线径为0.4~0.45毫米型鱼线轮，钓钩可用丸世型长柄钩扎制的串钩或十字钩。钩上穿挂小虾或蚯蚓。钓组采用上钩下坠的方式组合，钓钩与铅坠的距离约在15~20厘米。
技巧：施钓前可用抛竿炸弹钩抛投馒头大小的团饵四五个，然后再开始钓。钩饵入水后，绷紧钓线架竿，架竿时最好架在抛竿的第二节后，使竿尖尽可能地抬高一些，让饵钩悬于接近翘嘴鱼的活动泳层，提高中钩率。由于钓钩上挂的是蚯蚓或小鱼，抛投时应注意不要将饵抛甩掉，切不可象抛投炸弹钩那样的发力，以防拉断蚯蚓或甩掉小鱼。
翘嘴鱼的口裂大容易吃死钩（连钩带饵一口吞），当竿尖动作明显时可不妨将钓竿扬一下，略为收紧之后感觉到挂住鱼就行，架竿后再等第二个动作，当竿梢显示第三个甚至第四个动作时，再扬竿收线就很可能一下钓上四条鱼，这样不仅提高了钓获率，还减少了频频换饵的麻烦。
使用抛竿串钩定点钓翘嘴鱼最好是先做窝，定点中投入的饵越多越好。如果水中鱼的密度比较大，也可以不做窝就钓。如果上一竿串钩抛下后半小时内没有动静，后面的串钩可加挂炸弹钩，诱钓同时进行；若炸弹和串钩同用，一小时内不见竿梢上有动作，你就需要考虑更换钓点了。
翘嘴鱼的嘴唇较薄，有鱼中钩后不要与它生拉硬拽，更不要飞鱼。因此，对钓获的翘嘴鱼应将其溜透，尽量使用抄网，以减少或避免跑鱼。
七、活饵抛竿远投法
钓个体在500克以下的小翘嘴很容易，但钓个体在1千克或更大的翘嘴，却是件很难的事。因为小翘鲌多栖息在沿岸水域或缓流区域，而大鲌鱼常常栖息在远离河岸的地方。它们行踪飘忽、谨食慎行，即使靠近岸边索饵，一有动静也会舍饵而逃，并不像小翘嘴那样舍命不舍饵。因此，若想得到大鲌鱼，就必须掌握翘嘴鲌的生活习性和摄食规律。
大翘嘴历经岁月考验，警惕性极高，一般不会在离岸太近、水质较清的地方活动；而且它们喜欢弱光和在风力较大的天气里伺机猎食，所以只能在早晚或天色阴暗、加之因暴雨使河水变得浑浊时钓取。钓点可选在水库的湾子、正在进水的入水口附近洄流处，特别是漂浮物较多的地方，那将是最佳的钓点。
远投法钓大翘嘴，应选择长度为3~3.6米的偏软抛竿，使用转速比高、储线为100~120米的中型旋压式渔轮，钓线要求直径为0.4~0.45毫米，钩可用丸ㄝ7号，铅坠可使用30~50克的通心活坠，浮标选用乒乓球大的球标。这套钓组的组合方法是：先将球标用大号太空豆固定在距主线末端1米处，然后将通心活坠穿于主线上，再在活坠之后穿入一粒太空豆（此豆距主线末端30厘米），目的是阻止活铅下滑至鱼钩处，最后将双钩子线拴于主线上 。
钓翘嘴的钓饵虽有很多，但所选钓饵需针对钓者所使用的钓法。例如：手竿钓饵以草虾为佳，使用抛竿远投钓大鲌鱼则需挑生命力较强、挣扎好动的泥鳅（小拇指粗细最好，饵太大不利于鲌鱼的吞钩）。挂钩时要将钩穿过泥鳅背部的表皮，将钩尖和倒刺露出，还要注意尽量保持其活力，否则激不起大翘嘴的猎食欲望。
大翘嘴生性胆小，捕食时喜欢躲藏在漂浮物下。不过，它一旦发现猎物，就会快速冲上去，猎食异常凶猛。钓者可根据鲌鱼在捕食小鱼时发出的“扑扑”声响，追寻到有大鲌鱼的水区，然后将钩饵抛至亮水处，再轻轻地拖至漂浮物处，以免惊动它。抛竿后应将泄力调至适当位置，关闭逆止开关，并将抛竿置于插竿架上，支竿角度保持在50°为好，以便迅速扬竿。由于大翘嘴猎食凶猛、挣扎力度强，很容易拉断钓线，因此要及时地将中钩的鱼控制住，并将它牵到亮水处来遛。当大鲌鱼窜逃时，可将泄力装置略为调松一些。当它一口气窜出较远后钓者可根据其挣扎的力度缓缓收线，只要控制住它，就一定会成为你的俘虏。
八、抛竿拟饵动态钓法
在夏秋季节的清晨和黄昏，翘嘴鲌会成群结队地游至近岸捕食鱼虾、追猎落水昆虫，是使用拟饵动态拖钓法的大好时机。
拟饵动态拖钓法，一般选择竿体较轻、调性偏软的3.6米抛竿，配以中型纺车型线轮，钓线直径在0.4~0.5毫米较为合适。拟饵，可选择虾型或昆虫型，配以10~20克小坠。
成群捕食的翘嘴鲌很容易被钓者发现，因此在选择钓点时应尽量找面积广的旷亮水域。施钓时当钩饵落水后立即以较快的速度摇轮收线，节奏应有急有缓，目的是确保拟饵处于水体的中上层，模仿出鱼虾或昆虫在水中游动的状态。在收线过程中，当钓者感到有明显手感，那就是有鱼中钩了。
拟饵动态钓法具有一定季节性限制，最佳使用期为每年夏至到处暑，施钓时段以早晚为宜，在日照较弱的天气里也可以全天使用。
在大水面拖钓翘嘴鲌鱼有三个必要条件：1、要求钓点水色浑浊，2、要求天色阴暗、没有日照的弱光天气，3、伴有三四级北风或偏东风效果最好。
九、其他
1、诱饵：选择合适的诱饵是一件非常重要的事情，对垂钓结果有着决定性的意义。各种商品鱼饵、香精、白糖、白酒、烹调用的香料、动物的汁液都是制作诱饵的好材料，把它们混合在诱饵里边就能吸引鱼群进入钓点。为了加快上鱼的速度，我们需要把它们引诱到水体的中层和表层，在这个水层，鱼类的警惕性降低到了最低点，看到鱼饵以后就会蜂拥而上，它们的食欲就会达到最高点。
如何把鱼群吸引到水体上层并长时间停留，诱饵的物理状态就是一个关键问题，只有选择悬浮性高的诱饵才能做到这一点。各种不同的物体具有不同的比重，比重与水接近或相等的物体最适合在水体中悬浮，同一物体，很细的颗粒就比很大的颗粒适于在水体中悬浮，它们的沉降速度就有很大的区别。研磨得很细的粮食颗粒、麸子、动物的体液、带有味道的酒、水溶液、锯末都很利于在水体中悬浮。它们进入水体以后会慢慢沉降，水越深沉降的速度越慢，在这个过程中，它们会释放自己的味道，有利于把鱼群引诱道水体上层。
专门用于垂钓噘嘴的诱饵和垂钓其它鱼类的诱饵不同，别的诱饵是用来垂钓底层鱼类的，对诱饵的化散性要求不高，抛入水体时多为团状。专门用于垂钓噘嘴的诱饵对诱饵的化散性比较高，最好能够做到一入水即成为雾状，所以我们需要尽可能的降低它的粘性，增加它的化散性。制作诱饵的时候，我们要选择化散性好的材料，再与具有引诱味道的材料混合在一起，加入水搅拌，制作成能够拿得起来又不停的滴落的粥状，然后用手把它抛入钓点。
抛投诱饵的时候要注意，最好能够抛出天女散花，这样才能增加诱饵的化散性。诱饵入水以后会在水中慢慢沉降，从而形成一个自上而下的立体的诱饵空间。垂钓的时候，你可以选择这个空间内的任何深度和位置。 由于噘嘴生活的水域大多是自然水域，水体中比价匮乏食物，所以它们对食物的味道没有太高的要求，只是随着季节的改变发生不太大的变化。为了吸引并留住鱼群，我们需要使用比较多的诱饵，在垂钓过程中，应该根据鱼群的具体情况补充诱饵。补充诱饵的原则是量要少、次数要多，以求悬浮物质的连续性。
2、手竿悬坠拉饵钓法
悬坠拉饵钓翘嘴鲌，一定要选择质优、质轻的手竿，因为钓者需要频繁地抛竿和扬竿，而且竿子重会影响拉饵钓法的频率。
翘嘴鲌虽为中上层鱼类，但逗留在水底的时候也多。它们特别爱在2~4米水深，水下有乱石或周边有水草的水体中活动、觅食。因此，在水库、湖泊等自然水域垂钓，可综合考虑，将钓位选在小鱼小虾多的上述地方，然后再根据水面上泛起的鱼星具体选择钓点。
翘嘴鲌的鱼星很好辨别，数量不多，而且比一般鱼的小。此外，翘嘴鲌还会到水面捕食鱼虾和落水的昆虫，钓者可根据水面上泛起的水花来发现它们。
确定钓点后可根据翘嘴鲌的食性来配置饵料，并采取做大窝的方法。窝料可用商品饵加菜籽饼、麦麸、白面混合，捏成铅球大的饵团直接抛入钓点。打好窝后便直接开钓，不必等待发窝。在钓的过程中应确保钓点内始终有饵，以保证诱鱼效果。在众多的商品饵中，要选择腥或大腥气味的饵料，最好选用含雪花粉类比重轻的白色饵料，以使饵料目标醒目。饵料搭配时，拉丝粉比例要根据鱼群的远近决定，鱼群远抛点远比例应略大一点，反之则小。饵料要开的稍松散、柔软一些，特别是开始诱鱼阶段，更要追求雾化快以达到较好的诱鱼效果。
开始钓的时候，拉出的饵团要尽量大一些，随后要注意控制饵团大小。拉饵钓翘嘴最讲究的是抛竿频率，在作窝阶段饵料不可搓揉，以追求其松散和雾化，通过频繁的抛杆使水体自上而下形成一个立体的诱鱼区。一般情况下，诱、钓饵先招来的肯定是白鲦和小翘嘴。钩饵一入水，浮标就会出现下顿和上抬动作，这些信号基本都是小鱼所为，不宜扬竿。
翘嘴鲌具有集群性，一旦遇到鱼群上窝很快，当发现翘嘴鲌的鱼星（单泡）增加时，不要马上追求中鱼率，仍要保持一定的抛杆频率，防止窝中断饵留不住鱼，另一方面，不断的饵料落水声，对翘嘴鲌也具备有一定的诱惑力或能刺激它们，使其兴奋产生抢食欲望。当发现鱼星达到可观密度的时候，要利用拉饵盘上饵抛杆的速度优势，使窝点有源源不断的饵料诱鱼，这时候才可以一边钓一边保持有更多的鱼被诱来。因为翘嘴鲌觅食常常是成群且食量大，一旦窝中没有相当量的诱饵它们就会马上离开，这就是要保持较高的抛杆频率的原因。
3、浮钓翘嘴鲌的时候，不要抛满杆也不要压水线，钓者要端着杆子钓，因为，从浮标入水、翻身、站立、停顿、下降至浮标到位的整个过程，都可能有鱼吃钩，端着杆钓可以较方便的及时抬杆起鱼。翘嘴鲌虽然属凶猛性鱼类，但觅食时反映在浮标上的动静却很少拉黑漂，而常常只是轻微的“一顿”或漂在还没到位时的停顿，由于翘嘴鲌嘴大吃口干脆，这时候要及时抬杆；又因为翘嘴鲌嘴皮较薄，所以，抬杆不可太用力以防撕裂鱼嘴跑鱼 。
垂钓翘嘴鲌时候，要时刻留意其泳层变化，早晚光线稍弱温度较低时，它们的泳层稍浅，而当接近中午光线较强温度较高的时候，它们的泳层会较深。钓者要及时注意调整泳层的深度，做到以变应变。钓翘嘴鲌从钓法上来讲，除了大水面较适合路亚钓法以外，在小水面中，传统钓法同样是很好的方法，它对翘嘴鲌常处于水域的中上层活动这一特点同样具有针对性。
需要注意的是，在一个地方钓了一段时间后，当你感觉窝子中翘嘴鲌的密度开始下降时候，不要久等，要及早留意水面动静，找寻其他的翘嘴鲌鱼群，特别是水面较大的时候更要注意。因为翘嘴鲌的群居性所决定，一般很少有散兵游勇，与其被动的静等下一个鱼群的到来，不如主动、及早的去寻找鱼群，以节省垂钓时间。
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