 “人比人，气煞人”“吹牛勿打草稿”“伸头一刀，缩头也是一刀”……这些日常用语上海人每天都在说，并不陌生，但多数人不知道，它们皆源自闵行陈行地区（今浦江镇），拥有数百年历史，是最正宗的“上海闲话”。今年6月份，以该地区谚语为主要内容的“沪谚”，被列入第三批国家级非物质文化遗产。这让人们对“上海闲话”的前世今生，又有了更深刻的了解。
独特空间里的独特文化
在上海的版图上，陈行地区并不起眼，它对沪语、对海派文化的影响却不容小视，“这是由其特殊的地理位置造成的。”《沪谚新编》的作者张乃清介绍。
原来，最早的上海话由上海西南方言、浦东方言和上海老城厢方言构成，称“老派上海话”。陈行地处浦东，但长期隶属上海县，文脉相通，故兼具上述三类方言之长。谚语正是集中体现，用张乃清的话说，其荟萃了“最正宗的上海方言”。
上海开埠后，市区经受着“欧风美雨”的冲击，中西文化猛烈碰撞，各种思潮涌入，来得快去得也快。但陈行因地处市郊，自清代以来行政区划从未改变过，遂保持着安定。“相对于变幻莫测的上海滩，城郊的封闭空间使社会语言环境依然，文化易于积淀，谚语能代代相传。”这也形成了沪谚的显著特点——乡土气息浓郁。
“陈行一带地域辽阔，田园万顷，村宅散布，是典型的江南水乡。其谚语均来自百姓的日常生活，带有‘乡下人’的朴实与机趣。”张乃清说。这从反映农耕文明的大量沪谚中可见一斑，如“白露白迷迷，秋分稻秀齐”“天怕秋旱，人怕老来穷”等。沪谚传承人张石明则告诉生活周刊记者，直到上世纪六七十年代，每逢从事晒棉花等比较轻松的工作，大家便会聚到一起，以互飙谚语为乐。“沪谚就是通过这种方式积累起来的。”
但沪谚并非一成不变。实际上，明清时期中国的经济中心向江南转移，经济的发展也影响着谚语。上海开埠后，沪谚更对剧烈的社会变动有所描绘，如有一句曾在上海滩流行的谚语：“乡下姑娘想学上海样，学死学煞学勿像，刚刚学来七分像，上海又在换花样。”
“既保持着相对稳定的语言环境，又吸纳新词汇、新语句，沪谚融汇了新老思想，具备了海派文化海纳百川的特点。”张乃清说。
传承的喜与忧
张乃清研究沪谚已二十多年。1986年，文化部在全国组织搞“民间文艺五套集成”，谚语被列入其中。时任《春申潮》报主编的张乃清，承担了闵行地区的谚语搜集工作。他组织300多人，花了一年，搜集到上千条谚语，汇编成书。
然而1988年，张乃清偶然得到一本《沪谚》，惊讶地发现，竟收录了2000多条谚语。该书编者胡祖德，为清末民初陈行地区的著名乡绅，喜爱研读方志、史书，特别留意地方掌故和民俗时尚，曾遍访乡里，汇集俚语。1900年，胡祖德编印《松江俗语》，1914年扩编为《沪谚》，1936年又推出《沪谚外编》。
“这两本书都很畅销，且影响深远，连日本学者也极为看重，视作研究清末民初上海社会风俗的重要资料。”张乃清说。可惜随时代变迁，到20世纪中后期《沪谚》已难得一见，胡祖德也几乎被彻底遗忘。
但沪谚还活着。“今天的浦江镇（与陈行地区基本重合），老百姓仍然爱用谚语。”张石明说。他长期在基层从事群众文化工作，无论是编写广播稿、文艺节目，还是作报告，都擅长引用各种谚语，使之生动有趣。2007年，沪谚申报上海市非物质文化遗产，张石明成为传承人之一。2010年底，张乃清出版《沪谚新编》，今年6月，沪谚被列入第三批国家级非物质文化遗产。对此，张乃清和张石明欣慰之余，也有所担忧。
“近些年陈行地区大动迁，原有村庄解体，世代相邻的人群被分流，文化空间发生重大变化，势必影响沪谚的传承。”张乃清说。浦江镇文体中心现已设立“东乡文化阁”，作为沪谚推广地，免费开放。但张石明指出，沪谚要用上海本地话讲，可年轻人很少说得好，“目前只能抢救性挖掘，继承多少是多少。”  对话 沪谚“话”出民间智慧
生活周刊：沪谚以陈行地区流行的谚语为主，而您又说它是最正宗的老派上海话，如何理解？
张乃清：的确，沪谚不等于上海市谚语，流行区域以原上海县及周边地区为主。但它既反映了旧时上海的乡村农耕生活，也有市井平民生活的风情，把老派上海人的价值观念、处世哲学等鲜活地表现出来。沪谚用老派上海方言，属吴语系统，有不少区域口音、专用词汇。它是原生态的，原汁原味、实情实话，乡土气味浓郁、生活气息逼真，所以我说沪谚是历史活化石、文化土特产，是最正宗的上海方言资源。我们说上海话，就要说最好的上海话，上海话里的精彩部分。
生活周刊：这些谚语主要是由哪些人创作的？
张乃清：多由“不知书”者口头创作。陈行地区自古以来就有不少能唱善说者，平日与人聊天，俚谚俗语随口而出或即兴产生。他们热爱乡土，对不良现象爱发议论，“眼睛里着勿得粒屑”；也乐于阐述人生哲理，“笑笑话话散散心，勿笑勿话要成病”。这些谚语充满机趣，四处流传。本土书生、秀才也有创作，有文才但不酸腐，带有俗文学的鲜活气息。
生活周刊：沪谚流传了数百年，其变迁过程反映了哪些时代特色？
张乃清：明代中后期江南市镇崛起，工商业空前繁荣，传统价值观如“三纲五常”受到极大冲击，善于交际的精明人得到社会肯定，木讷、迂腐则遭到嘲笑。这些变化均反映在沪谚中。开埠后上海城区发展迅速，对城市生活的观察和体悟进入了谚语。清末民初，新思想风起云涌，陈行既未“全盘洋化”，也非固步自封，形成了独特的“市郊型文化”，沪谚也带上了这种烙印。今天沪谚仍在当地流传，有不少已融入“上海闲话”，我们天天说。我的《沪谚新编》收入约2000条谚语，有四五百条普通人很熟悉，这表明，沪谚是“活语言”。 张乃清，1949年生于上海，1984年起从事群众文化和公共图书馆工作。著有《上海闵行本土文化研究?春申潮》《沪谚新编》等。 相关 精彩沪谚
扬汤止沸，不如釜底抽薪。/人到无求品自高。
天堂有路无人到，牢门紧闭有人敲。/对失意人莫谈得意事，处得意日莫忘失意时。/金凭火炼方知色，人与财交便见心。
豆腐心肠，越煎越硬；铁打心肠，见火就烊。/今天望明朝，明天望后朝，过了一世弄不好 | 
