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湿热体质饮食养生 立足点一是切断湿热产生源头，二是清化体内已有湿热 1、少食甜食、肥腻、肉食 甘甜长湿，过甜性热，生活中吃多了糖容易上火，就是因为甜之滋味，口感虽好，但性温长湿。因此甜品甜饮料不可多吃，甜水果也不例外。细观进口水果，并不是把甜度作为好与差的主要指标，不是没有原因。 粘腻助湿，肥肉蕴热，肥腻食物过吃，不仅生火而且滋湿，两相兼合，湿热生矣。 油炸食品更是如此，肉食经油高温一炸，湿热互结，而且热重于湿；即便是高档海鲜，终归是蛋白质，是蛋白质多吃了就容易产生湿热。所以饮食宜清淡、肉食应适量、肥甘要控制。 2、少吃辛辣刺激食物 辛味虽能去湿，但如果与热相合，则湿蒸热动，湿热反而更加难去；所以，如果清淡之粤菜海鲜+熏烤之川湘麻辣，两种饮食交相食用，正可滋长湿热。这大概是深圳人湿热体质多的原因之一，因为深圳是一座多元饮食城市。 3、少饮酒少抽烟 酒在性为热，在体为湿，各种食物中，湿热属性莫过于酒，少饮可能有益，多饮必然滋湿生热；而烟是有百害而无一利之物，应绝之、忌之。否则，要接受因烟酒口福所带来的后果，不要抱怨“命苦”。 4、饮茶解腻去脂 《本草纲目》说“茶苦而寒，最能降火”，不论哪种茶，饮茶之道从保健角度看，都应浓茶淡饮，则茶味淡，淡则能降糖降脂降尿酸，利水利湿利小便，清心清热泻毒火；是一类改善湿热体质不可多得的保健饮料。 茶不分贵贱，绿茶，花茶偏凉，夏天热体可饮；红茶带暖，冬天寒体宜喝；普耳茶稍带几分补意，性平不寒不温，又不烦心影响睡眠，老弱男妇与失眠者咸宜皆可。 5、瓜与豆 “种瓜得瓜，种豆得豆”，是吾辈小学三年级语文教材儿歌性文章，说的是物种遗传，春耕秋收，多耕多收。学中医后才发现，正是这两类食物，性多寒凉可清热，味多淡渗能利湿，是既能利湿又清热，如绿豆、赤小豆，冬瓜、丝瓜、苦瓜，尤其是各种瓜皮，是天然的降脂去腻、清除湿热的食物，常食无妨也。 6、所有适用痰湿体质的食物，都适宜于湿热体质，请在原创微博“痰湿体质养生”中核查，恕此不再赘述。 |
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