千万别把这些食物放冰箱，会加快变坏

警惕不是所有食物都适合放冰箱！

炎炎夏日，相信不少蔗糖都有把吃剩的食物放冰箱储存的习惯，毕竟大热天，东西不放冰箱很快就会变坏的。对于大部分食物来说，确实如此，但总会有例外的，而且不能放冰箱的食物偏偏就是最常吃的...

吃货注意！
这几种食物放冰箱坏得更快

巧克力

原因

巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。而且，放过冰箱的朱古力口感容易改变。

松软酥化的烘焙食品

原因

面包、月饼等焙烤食物之所以柔软富有弹性，是因为在烘烤过程中淀粉的直链部分被破坏而熟化。倘若将焙烤食物放在冰箱里，由于温度较低，变陈变硬的速度会被加快。这样，就会严重影响这些食物的口感、风味。

懂生活的小资最爱咖啡

原因

不论是咖啡粉，还是咖啡豆，都不宜放入冰箱。它基本上就像可以把周围的气味都吸进去的海绵，所以如果把咖啡放进冰箱，咖啡就会把你冰箱里的所有气味都吸进去，而且没法恢复到它原来的味道。

滋阴养颜女生最爱蜂蜜

原因

蜂蜜天生具有保鲜能力，如果把它放进冰箱，会加速其糖分结晶的速度，从而变得几乎像生面团一样，很难舀出来。

家常菜必备材料蒜

原因

蒜头在冰箱里很容易变质、发霉，变得像橡胶那样软。更糟糕的是，即便是变坏了，蒜头的外表还是没啥变化。只有当你切开的时候才知道坏了没有。

牛肉的好搭档洋葱

原因

洋葱在冰箱里放太久会变软，甚至会发霉。如果洋葱已经切开，那么无论你已经把它裹得多么严实，洋葱的水分都会流失。并且，切开的洋葱会使得它所在的地方都染上它的气味。

万能蔬菜土豆

原因

低温会把土豆里的淀粉分解，因而，把土豆放入冰箱，会让你尝到甜的或沙砾状的土豆(淀粉是葡萄糖的高聚体，可分解为麦芽糖和葡萄糖)。这样，不论你拿它做什么菜式，都很难会好吃。

要提醒父母的！中药

原因

较贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，如果要长时间保存，应该放在干净的玻璃瓶中（最好再投入一些炒至暗黄的糯米），然后搁置于阴凉通风处。