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 一个人的风景77 2015-07-08

原料:猪脊骨或肋骨、菠菜、火腿各适量
调料:胡椒粉、精盐各少许
做法:
1.将猪骨剁段,下入沸水锅内汆一下,捞出沥水。火腿切成条。
2.将猪骨再放入锅内,加适量清水,熬成浓汤。菠菜择洗干净,切成段。
3.锅中下入菠菜段、火腿条,加入胡椒粉、精盐调味,烧开即成。
功效:营养丰富,有补铁、补血、填髓、壮骨的作用,是滋养调补之佳品。

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