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富含茄红素的其它蔬果
除番茄以外,以下一些蔬菜:南瓜、柑橘、胡萝卜、木瓜、李子、西瓜等发红发黄的蔬果都含有一定的番茄红素。
但另外偏灰菜类的如苋菜、芹菜、油菜叶、木耳、香菜、茼蒿、菠菜等,含有增加人体皮肤光敏感的物质,这些物质都容易导致我们被晒黑。
专家建议,如果我们的皮肤对光比较敏感,也就是容易晒红或晒黑的,对绿叶子的蔬菜可以少吃一些,或者吃完以后不要马上去晒太阳,选择晚上吃。早上还是选择瓜果类的、根茎类的蔬菜为主。
来自: 迷途关 > 《饮食》
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