【凉爽麻将脆皮虾仁】夏日餐桌的上佳选择

【凉爽麻将脆皮虾仁】夏日餐桌的上佳选择

(2015-07-17 14:34:43)

    天热了人就想吃点冰冰凉凉的菜。火哥今天就给大家来一道我自创的【凉爽麻将脆皮虾仁】相信你会喜欢。




享受过程：

1 春卷皮切成条状（也可用抄手皮或馒头粒代替）

2 撕开以后下入五成油温的油中炸至金黄酥脆装盘备用



3 鲜虾去头去皮后汆水至熟凉冷装盘备用



4 芝麻酱中加入开水调散

5 调散的芝麻酱凉冷后再加入红糖糖浆搅匀后放冰箱冷藏半小时

6 冰冷的芝麻糖浆浇于表面撒上熟白芝麻拌匀即可。