这几天,山寨的“大白兔雪糕”在网上炒得轰轰烈烈,只是这个“大白兔雪糕”和“大白兔奶糖”的娘家——冠生园集团毫无关系。目前,冠生园正在对此进行维权。
一个味道并不出奇的山寨雪糕为什么能在网络上火起来?说到底是借了真正的“大白兔”品牌的光。 一位网友的回答也许是极好的解释:“大白兔奶糖就是儿时的记忆啊,虽然现在吃得少了,但是出了冰棍肯定还是要去捧场的”。对绝大多数上海人来说,大白兔奶糖就意味着甜蜜的儿时记忆。 1959年,“大白兔”为了向国庆十周年献礼而诞。起初,大白兔奶糖的工厂每天只能生产800公斤,也依赖人手制作。由于当时物资短缺,大白兔奶糖凭着“七粒大白兔奶糖等于一杯牛奶”的宣传广告,被视为营养食品,伴随一代人成长。 20世纪六七十年代,全国多个城市都曾出现过排队抢购“大白兔”的盛况。大白兔上市后,南京路食品一店、淮海路食品二店门前,排队的长龙只为了购买一斤、半斤大白兔奶糖。 在妈妈的记忆里,那时候的大白兔真的很好吃,糖很软,奶香味重,而且不黏牙,所以这个糖怎么也吃不腻。这大概是50后对“大白兔奶糖”的回忆。 “大白兔”,是我们这些80后上海小囡们的童年,是父母辈们对一段艰苦岁月的追忆,也是许多当时有幸吃到这种美食的所有孩子们的美好时光。 历经50多年,大白兔在上海人心中变成了一只活生生的兔子,它已不再是一般意义上的食品品牌,而成为一个感情记忆点。今天还在选择它,一半是因为口味,一半是因为记忆。那甜甜的奶香味,在口腔中弥散的是对童年和过去美好事物的追溯膜拜。 其实,上海小囡的甜蜜记忆何止大白兔一个品牌,让我们回顾下那些曾经拥有的甜蜜滋味。 水蜜桃夹心糖
花生牛轧糖 现在许多甜品店都在出牛轧糖,但是上海冠生园的花生牛轧糖才堪称经典,青花瓷般的包装设计完全不输花里胡哨的时尚品牌。
果冻软糖 彩色水晶的糖体沾满白砂糖,从粗糙到软腻,一种糖的两种性格。不过亮点不是口感,而是可爱的水果造型。 申丰巧克力 有一段时间非常流行奶糖,喔喔、佳佳、金丝猴、阿咪,口味么....跟大白兔一个样啦~~
口哨糖 叫边糖口感有些粉粉的,而且真的可以吹出声响。 巧克力块 不规则的巧克力块放在食品店的玻璃货架里,供客人称斤两买。手握一大块啃,那是何种劲爽的体验。小心吃多上火~ 麦丽素 外裹巧克力的麦乳精糖球。爱的就是它的香脆甜腻口感。 金帝巧克力 小时候,金帝巧克力的地位跟现在Godiva一样高,不过这个地位保持的时间不长,德芙、费列罗的闯入,金帝就开始黯然失色。现在它长得也越来越像德芙了,挺可惜的。 彩虹糖 当年"只溶在口不融在手"印在了所有玛氏的糖果柜子上。彩虹糖和M&M'S新奇的包装和口味吸引了无数80后小伙伴。 瑞士糖 酸甜的方块软糖,多种水果口味。可惜,现在竟然没落了。 |
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