云南土特产推介供应服务商 藏红花价值不菲,可与灵芝、虫草相媲美,是驰名中外的“藏药”,其药效奇特。 据《本草纲目》记载,藏红花能“活血、主心气忧郁”,具有疏经活络、散淤开结、消肿止痛、凉血解毒、疏泄肝火等功效,尤以“活血养血”而闻名天下,可治疗头痛、牙痛、痛经等多种痛症。 因气滞、血瘀、血虚而导致的疼痛症患者,可用贵如金子的藏红花来活血止痛,经常吃一点,便可舒经散瘀、活血行气,收到令人惊喜的止痛效果。 ▎——“藏红花山楂酒” 行气化滞:
山楂是行气之佳品,其味酸、甘,微温,归脾、胃、肝经。《食鉴本草》里说,它能“化血块、气块、活血”,有消食健胃、行气活血的功效,而“藏红花山楂酒”,行气化滞有奇效。 食材:藏红花10克、山楂30克、白酒250克。 做法:将藏红花、山楂共同加入白酒中,密封,浸泡1周后即可饮用。 功效:每次饮15~30克,每日2次,具有行气活血的作用。 ▎”藏红花银耳羹”活血化瘀:
现代医学认为,人长期承受巨大的工作和生活压力,使体内防御能力下降,内分泌失调,严重时会因血液瘀滞,导致各种疼痛症。只有促进血液循环,令气血通畅,血瘀、痛经、色斑等问题才会迎刃而解。 食材:藏红花3克、干银耳20克、去核红枣5粒、去芯莲子10粒,枸杞、冰糖适量。 做法:先把银耳、红枣、莲子用凉水冲洗干净,放在温水里浸泡30分钟,银耳发涨之后,去蒂撕成小块待用;将水烧开,依次放入银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖;20分钟后放入藏红花,烧开后改用小火炖2个小时,待银耳变稠即可。 功效:活血化瘀、排毒祛痛。 ▎“老鸽藏红花”养血补血
血虚而致的疼痛症当然要从补血入手,“老鸽藏红花”在补血养血方面有奇效,鸽子不仅味道鲜美,而且营养丰富,有较高的药用价值,是著名的滋补食品。 对贫血、血虚者具有大补功能。民间验方以鸽为药配以别的相辅食材,可治头晕头痛病、妇科痛经症等。鸽子佐以藏红花,可消炎止痛,养血补血,对血虚症有极好的治疗作用。 食材:3年以上老鸽1只、藏红花5克、虫草20克。 做法:老鸽清洗后,切成块状;藏红花、虫草略加冲洗,与老鸽肉一起放入炖盅,加500毫升矿泉水,隔水文火清炖8小时即成。 功效:滋补养血。
红花和藏红花外形相似,但价值相差很大,应如何辨别藏红花呢? 1、藏红花花丝比红花长,颜色比红花深。 2、藏红花浸入水或酒精中,可见花柱头有黄橙色直线下降,泡出来的水质很清,呈金黄色,但是假的藏红花不光水质不清,而且还会有东西沉积。 3、取藏红花放在玻璃片上,滴上一滴碘酒,真品不变色,伪品变成其他颜色。 4、三四根藏红花可以连续泡4杯水,水都是清澈的黄色,而藏红花颜色基本不变,任何假的都做不到! 1、孕妇禁服; 2、月经量多的女性以及女性月经期间不能吃; 3、有胃溃疡或其他经常性溃疡的人不能吃。 |
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