8月6日,在喀山游泳世锦赛男子100米自由泳比赛中,宁泽涛以47秒84的成绩夺得了金牌,成为游泳世锦赛上第一位夺得该项冠军的亚洲人。 很多人可能并不知道,其实宁泽涛很早就曾经历挫折,在他刚刚18岁出头的时候,曾在一次兴奋剂飞行检查中被查出呈阳性,倒在了克伦特罗(瘦肉精)的脚下,被中国游泳协会禁赛一年,瘦肉精的来源,则是他爱吃的火腿肠。 克伦特罗是一种解痉平喘药,还被发现可以增加畜禽类的瘦肉产量,降低脂肪含量,早在1997年农业部就曾发文禁止在饲料中添加克伦特罗,然而非法使用的现象一直存在。 作为一般人怎么办? 1.尽量从正规场所购买肉类。 2.少吃加工肉制品。 3.如果按照中国居民平衡膳食宝塔的建议量,每天50-75克的畜禽肉类摄入量,就算有瘦肉精量也会极少,除非是运动员否则一般人不用在意。 4.摄入蛋白质的来源还可以有鸡蛋、牛奶、豆类、坚果…… |
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