新手专区 ▏简单成就美味---芝士&蒜蓉开背虾

虾：400克	橄榄油：1勺子
大蒜：5个	生姜：2-3片
干辣椒：2个	黑胡椒粉：适量
马苏里拉：适量	白胡椒粉：适量

烘培方法：

美的—T3烤箱中层，上下管加热200度8—10分钟左右。

虾洗干净，头下端剪开把沙包去除，再洗干净后用刀开背，剔除沙线。

分开成2边，下面不要切断了，用刀轻拍下

放入碗中加黑胡椒粉，白胡椒，料酒，盐，拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱腌制1小时左右。

大蒜生姜辣椒切末，放一勺橄榄油，拌匀备用

烤箱预热200度，虾依次摆入烤盘中，撒上黑胡椒粉，开口处放上蒜蓉辣椒油，剩下的虾放上解冻马苏里拉芝士碎。

放入预热好的烤箱200度10分钟左右

出炉啦····