辣椒真能吃出好身材！医生列出20种健康减肥食材
为什么重庆的妹子身材普遍较好，重庆大坪医院心内科专家研究出了辣椒与减肥、心脏病的关系，研究得出多吃辣椒确实有助于减肥。
今年53岁的祝之明是第三军医大学第三附属医院野战外科研究所高血压内分泌科主任、重庆市高血压研究所所长、全军高血压代谢病中心主任。在长期的科研中，他和团队发现，西南地区高血压和肥胖的患病率明显低于北方，这和北方居民膳食较咸、摄盐量较高，而西南地区居民喜爱吃辣椒食物这一现象有很大关系。从2003年开始，他们盯上了小小的“辣椒”，侧重研究辣椒中的辣椒素对心血管代谢的影响及其机制。
历经11年的不懈钻研，该团队发现辣椒素是调控TRP通道拮抗高血压和肥胖的关键因子，找到了瞬时受体电位（TRP）通道调控代谢性血管病的作用及机制。研究表明：TRPV1，可被辣椒中的主要活性成分辣椒素特异性激活，又称为辣椒素受体。人体肥胖时，脂肪组织的TRPV1会受损，而长期膳食辣椒素可显著上调脂肪组织TRPV1及增强其功能，抑制脂肪生成的相关分子，从而抑制高脂诱导肥胖的发生。
想减肥？这些减肥原理你该知道
减肥本身是有科学依据的，除了抑制脂肪生成，控制热量摄入是控制脂肪的关键。大坪医院专家告诉记者：“成年人的基础热量消耗男性为2400大卡，女性为2200大卡，如果每天摄入热量低于基础消耗热量，那么身体就会以代谢脂肪的方式来补充需求，从而达到减肥的目的。”专家就此举了一个列子，如果一个成年女孩每天摄入的食物热量控制在1500大卡左右，那么就需要消耗700大卡的身体储备热量来补充身体需求，根据科学实验发现，消耗7700大卡的热量相当于1斤脂肪，这样就可以算出这个女孩每天可以减掉的脂肪量大约在40克左右。
其实减肥的食物并不仅仅是这些，生活中有助减肥的食物或药物还很多，让我们来看看吧:
专家推出一周减肥食谱
饮食减肥最重要的是让身体不多摄入热量，同时又可以让身体以及有的脂肪代谢掉，—定会坚定自己的信心。所谓科学减肥指的是科学搭配三餐，科学减肥，逐步降低热量摄入，同时帮助体内代谢脂肪，这样将多余脂肪代谢出体内是最为健康的减 肥饮食方式。
周一：
早：一小碗麦片粥加一片葡萄干面包；
中：一个煮鸡蛋、一份蔬菜沙拉和一碗鲫鱼萝卜豆腐汤；
晚：一小碗绿豆粥、一个馒头、一份生拌茄泥和一根生黄瓜。
周二：
早：米饭一碗、咸菜和植提纤加一个弥猴桃；
中：一份烧竹笋、两，一份凉拌西兰花和一个煮鸡蛋；
晚：一小份牛肉加一碗凉拌海带丝。
周三：
早：一小碗大米粥、一片全麦面包和一个橙子；
中：一碟烧牛肉、，一份蔬菜沙拉和一个生的西红柿；
晚：一小碗玉米粥、一个馒头、一份烧芦笋和一根生黄瓜。
周四：
早：一杯咖啡一块蛋糕加一个苹果；
中：一小份鸡肉、一份烧 胡萝卜以及凉拌芹菜；
晚：一小碗麦片粥加上一个橙子。
周五：
早：一小碗麦片粥加一个橙子；
中：一个煮鸡蛋、米饭、一份烧海鱼以及蘑菇炒青菜；
晚：一小碗白薯粥、两颗植提纤，一份凉拌菠菜和适量的饼干。
周六：
早：稀粥榨菜加上一个苹果、植提纤和水；
中：一根胡萝卜、一份芹菜炒猪肝、一个煮鸡蛋和一碗西红柿汤;；
晚：一小碗绿豆粥、一份蒜拌海带丝、一个馒头和一根生黄瓜。
周日：
早：一杯咖啡，三明治加一个苹果；
中：一小碗米饭、一份炒土 豆青椒丝、一根生黄瓜和一碗紫菜汤；
晚：适量的虾、一份烧豆腐、一份凉拌生洋葱和一份芹菜芽。
