哈,新鲜出炉的肠仔包,话说是不是很像小蜜蜂呢?就差两根触须而已啦~ 一口肠仔包 fanfan 【材料】
【步骤】 ① 准备材料,图中漏了盐 ② 把所有材料从液体-盐糖-粉类-酵母-黄油的顺序放进面包机,揉至光滑 ③ 能拉出薄膜切破洞稍微光滑就可以了 ④ 一发到两倍大,感觉面团通透,轻触不回弹,就可以倒出来排气,切割分成25g的面团18个,然后滚圆 ⑤ 像图中一样,把喜欢的不同口味的小肠仔压到圆里。 ⑥ 全部压好盖上保鲜膜二发,至面团有点通透就好了 ⑦ 挤上番茄酱,挤番茄酱前预热烤箱 ⑧ 180摄氏度预热,180摄氏度 20分钟烘烤 我的是忠臣LO-30S ⑨ 出炉啦~~~ ⑩ 早上两三个肠仔包一瓶酸奶~~一大早上的能量都满满哒~ |
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