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开胃肚脐贴 炒山楂10克、炒莱菔子、炒鸡内金各6克、研成细粉，每晚取1到3克，用白开水调成糊状，临睡前敷在脐中，再用脱敏胶布固定，早晨取下，每日一次。 这个中药小方专门开胃口用，特别适合那种胃口不好、看啥都不咋爱吃、甚至总感觉胀肚的人。 食欲不振，吃点东西就胀，中医叫纳呆。纳是容纳的意思，中医讲水谷（饮食）容纳于胃，故称胃主受纳，所以如果胃的受纳功能降低，食欲就会减退。 食少纳呆，无不关乎脾胃。脾胃之气健旺，升降自如，则能纳能化；脾胃之气虚或气滞，则出现食少纳呆、腹胀。 很多人尤其是上点岁数的朋友，长期食欲差，吃饭不香，餐后腹胀，不少人因此体质变差，甚至出现贫血等症状，严重的威胁健康。 中医有“人以胃气为本”，“以及内伤脾胃，百病由生”的说法。 胃不仅是消化系统的重要器官，也是重要的内分泌器官和免疫器官。 在保证胃肠本身消化与吸收功能的同时，还参与调节全身几乎所有系统或器官功能的活动。因此，胃出问题，会引发老人多器官紊乱，出现多种临床症状。 这个方子里的炒山楂消食积、助消化；炒莱菔子通滞气、助消化；炒鸡内金健脾胃、助消化。它们三个放在一起，自然是强强联手了！ “敷脐法”是中医一个很有名的办法，很有历史。敷脐法就是选用恰当药物，制成剂型(粉、糊、膏)填敷脐中，以治疗疾病。 脐也叫神阙，自古只灸不针，到唐代成为药灸并用，即用药灸来治病，效果出其不意的好。 椒肚汤 准备白胡椒1到3克，新鲜猪肚100克（洗净，切粗丝），生姜、大葱适量。一同放进锅内，加适量清水，用中小火煲汤，等猪肚熟了，加适量的调料。趁温乎的时候，喝汤，吃猪肚。 每个星期吃1～2次比较合适。 椒肚汤在南方比较流行，后来大伙发现它还有意想不到的妙用。 对这些症状有效果：1、胃口不好；2、平常爱吃热乎的、软乎的；3、稍微吃不对（凉点、硬点）胃就丝丝拉拉的疼。 其实这些症状都是浅表性胃炎的症状。 浅表性胃炎在临床上经常表现为稍稍吃不对、胃总是丝丝拉拉的疼，在中医学属于“胃脘痛”的范畴。 白胡椒性温热、善于温中散寒，对胃脘冷痛、腹泻都有缓解作用，与猪肚合用具有养胃健脾、止痛的作用，主治浅表性胃炎。 据说唐代医家孙思邈是爱吃椒肚汤的主儿，他每次进西安必吃此物。 开始吃时味道不好，他就拿出身上背的药葫芦倒进一些药粉调味，其中的主要成分就是胡椒、桂皮、大茴等芳香温胃之类的中药。 后来他就把药葫芦送给了店主人，这道菜还成了这家店的招牌菜。 做法：陈皮5克泡水代茶饮，茯苓10克打成粉兑入牛奶中饮用，这是一天的量。 它俩尽量不在一起用。饭前半小时左右喝一杯陈皮茶，开胃效果会很好。 能起到刺激味觉、增强食欲、减少油腻的作用。茯苓奶就两餐之间喝，养护脾胃改善食欲。 据清朝宫廷医案记载，慈禧50岁之后脾胃一直不太好，御医很着急，就想了一个别出心裁的办法，就是把她平常爱吃的茯苓点心跟爱喝的奶一起做成茯苓奶，慈禧喝了一段时间，胃口稍稍有些起色。 |
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