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寻味广州惹味诱人的粉丝煲!下次去吃饭,记得叫上!

 明杵 2015-08-28

晶莹弹牙的粉丝,每根都吸饱海鲜的惹味鲜香,最后凝造成金黄诱人、热香四溢的粉丝煲,呈现到我们面前,让人怎能不垂涎!

这次,挖掘列在各大餐厅菜单上的粉丝煲,煲煲不同,各有滋味。下次和亲朋戚友去吃饭,记得加上。要“光盘”,话甘易!


雅苑餐厅


广州老字号的一家私房菜馆,地方不大,但经常门庭若市,出品以家庭式小菜为主,颇有住家饭的感觉,粉丝蟹肉煲、花腩煲及豉油糖煎黄花鱼都值得推介,味道鲜香一流,价格实惠。


热辣点评【干逼粉丝蟹肉煲】蟹128元/斤,点了只斤三两的花蟹,卖相当然一流!粉丝味吸晒海鲜的鲜香味,吃起来那个劲~倍儿香!


其他推荐:私房菜,粉丝虾煲,花腩煲,花肉煲,黄花鱼,姜酒腰花,豉油糖煎黄花鱼

地址:朝天路14号后座2楼



太兴餐厅


茶餐厅风格,出品地道的港式烧腊与粤式小炒。可能是位于商场的原因,格局较商务化,装修也较乘法,统一制服的侍应,除了价格比同级商务餐厅略便宜外,其它的话,你品尝过就会知道啦。


热辣点评:【XO酱粉丝煲】这个菜很惹味,上面还有蟹籽,口感因人而异吧,XO酱的缘故吧,粉丝略微有点咸。


其他推荐:大盘瘦身脘鱼 美极鱿鱼筒 白切鸡

地址:天河路228号正佳广场4楼4G033(近体育中心)



开饭餐厅


开饭餐厅是唐苑旗下的时尚粤菜餐厅。无论是从小吃到大的居家小菜,还是名贵的鲍参翅燕,都能为您悉心料理,以满足您聚会、团圆、约会或独享等各种吃饭需求。


热辣点评:【虾干蟹黄粉丝煲】用煲仔做的,粉丝很细,烘得很干身,味道香浓,虾干味道完全渗透近粉丝,鲜香可口,很是惹味,粉丝够干身~


其他推荐:冰封奶茶 一口猪扒包 铜盘花甲蒸滑鸡 花枝丸 雪糕红豆冰 鱼干生炒芥兰仔

地址:天河区珠江东路11-13号高德置地秋商场3楼



采悦轩


出品精致新派粤菜,全部纯中国式制作,环境情调是舒适的。背靠繁华,放眼天河,当前美食,何等美事。这里的师傅都是经验丰富的大厨,出品味道一流正宗。粉丝煲蟹肉香尤其推荐!


热辣点评:【特色花蟹粉丝煲】一端上来那个香气逼人,令人食指大动。又大又新鲜的花蟹,简直让人垂涎欲滴,忘却餐桌礼仪。浓郁、香口的粉丝,实在是回味无穷。


其他推荐:清蒸石斑 咸拧排骨蒸柚皮 桂姐碌鹅 鱼腩柏叶焖节瓜柳 卤水拼盘

地址:天河路208号粤海喜来登酒店3楼(近天河城)



陶然轩(沙面店)


沙面陶然轩置身于一栋欧陆风格的百年大宅中,非常古朴。以茶文化为主,主打新派的粤菜,经过精致改良,有着别样的风味!店里非常有艺术气氛,当然,价钱有点儿贵,不过仍然值得一试。


热辣点评:【干逼粉丝煲】这里的粉丝煲,最妙的地方是洒落在上面的法国鹅肝粒,油香全深心渗入粉丝中,揭盖迎香,口水直流啊!


其他推荐:观赏茶艺表演,品茗纷芳名茶,品尝绿色水果茶点

地址:沙面南街50号(近沙面玫瑰园)



稻香酒家(天河店)


天河城上又一家等位粤菜馆,环境高贵有气派,饭市的各式炒菜和火锅都相当不错,难怪常年生意火爆,家庭同乐的好地方,也是宴请相当体面的地方,宴席菜肴选料、搭配以及命名均精心细致、科学合理、喜庆吉祥。


热辣点评:?【蟹子干逼粉丝煲】粉丝很爽脆,特别是上面加了蟹子,口感独特。点一份咖喱虾,将咖喱淋在粉丝上伴着吃,味道一流啊!


其他推荐:虾饺 蛋散 凤爪 炒萝卜糕 潮州蒸粉果 脆皮虾沙律 牛肉丸 杨枝甘露

地址:天河路228号天河城706-708B铺(近体育中心)



翠园


餐厅以“菜牌与香港店一样”及主打原汁原味的健康菜式,吸引不少食客闻风而至。店内宽广、明亮,环境优雅。出品传统粤菜,以主打原味吸引食客,菜式不添加味精,保持食材的原汁原味。服务周到热情,要加收10%服务费,消费不菲。


热辣点评:【鲍鱼粉丝煲】想吃豪D可以点这个鲍鱼粉丝煲,原只鲍鱼铺在粉丝上面,新鲜弹牙,而粉丝更是做得非常入味,味道一流!


其他推荐:BB猪 糯米凤翼 鲜虾拉肠 煎萝卜糕 雪糕杨支露 烧卖

地址:天河路383号太古汇商场裙楼地铁商铺M01号



泰地道(惠福东路店)


惠福东路上知名的泰国料理,金漆招牌,由蔡澜题字;他家的香料用料很考究,品尝得出是地道泰国香料,可见出品的都是地道的泰国菜,味道不错;服务也相当贴心,周到之余又不会过份热情而搅扰到食客,不过价钱小贵。


热辣点评:【海鲜大会粉丝煲】有点似啫啫煲风味,粉丝逼得很干身,而且吸引了海鲜的鲜味,很好吃哦~饭都吃多了两碗诶嘿!


其他推荐:蚝仔蛋 冬阴功虾汤 椰汁西米糕 吊烧猪颈肉 香料烧肉 青咖喱

地址:惠福东路522号G4-5地铺(近教育路)


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