油炸麻辣豆的做法

油炸麻辣豆的做法详细介绍

更新于：2015-4-8 19:26:54

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油炸麻辣豆的简介及特色

色泽金黄，味道麻辣。

分类标签：私家菜健脾开胃食谱
菜品口味 麻辣味	主要工艺 干炸
食材明细
大豆500克
花生油50克	花椒粉5克
辣椒粉10克	盐5克
小麦面粉20克

油炸麻辣豆的做法详细步骤

黄豆洗净煮熟；面粉同花椒面，辣椒面，盐和水调成稠状面糊；黄豆裹上面糊，下油锅内炸熟装盘即可。

油炸麻辣豆的做法小贴士

制作要诀：
需准备花生油500毫升左右，以备炸黄豆。