原料:色拉油40g,淡奶油20g,细砂糖40g,鸡蛋30g,低筋粉150g,小苏打2g,黑芝麻10g,蔓越莓干适量 参考份数25块 使用工具:电子秤,刮刀,打蛋盆,面粉筛,裱花嘴,裱花袋。 制作步骤: 步骤一:烤箱开上下火170度预热 步骤二:30g鸡蛋、40g色拉油、20g淡奶油和45g细砂糖用电动打蛋器高速打三分钟
步骤三:再筛入150g低筋粉和2g小苏打翻拌均匀,再倒入10g黑芝麻搅拌均匀,放入放有6齿花嘴的裱花袋中,挤在烤盘内,放上蔓越莓干,放入预热的烤箱烘烤13分钟左右
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