|
南瓜营养价值很高，特别是胡萝卜素含量居瓜中之冠，其中的果胶可以提高米饭的黏度，使糖类吸收缓慢，因此，南瓜饭适合糖尿病人食用。 另外，南瓜中的甘露醇有通便作用，可以减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌发生。 这道主食，我有加入少许香肠提香，焖烧出来的南瓜饭，香喷喷油亮亮，非常的好吃哦！ 换换花样吃米饭，给餐桌带来一道别样的美味主食。
  材料:大米2杯，南瓜250克，熟香肠1根。 调料：大葱一根，盐适量，香油少许。
做法
1·准备好所有的食材。
2·大米浸泡20-30分钟，淘洗干净。
3·南瓜，香肠分别切丁。大葱切葱花。
4·炒锅倒油爆香葱花。
5·倒入香肠，南瓜翻炒。
6·再把大米倒入翻炒片刻。
7·加入适量的盐调味。
8·所有食材放入电饭锅。
9·加入适量的水。
10·加盖按下煮饭键。
11·饭煮好后淋入少许香油拌均匀即可食用。
   大米可提前洗净或者浸泡20分钟在煮饭，这样米的口感更好。
把大米也和南瓜香肠翻炒一下，大米和食材混合均匀，也能使煮出的米饭油亮。  |
|
|
