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秋季气候干燥积攒了一夏的湿气和病气，需要通过合理的排毒，达到身体的清洁健康，相比其他三个季节，秋季是最适合排毒的。今天，四夕就给大家推荐三道秋季的排毒菜，简单又食用，吃完了你会发现你的肺和肝脏，都变得很舒服。 功效： 提高机体免疫力，增强抗病毒能力和抗肿瘤能力；调节血脂；调节血糖。 适宜人群： 一般人群均可食用，适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。 注意事项： 食用鲜木耳可中毒；孕妇不宜多吃；木耳容易掺假，购买时要注意挑选大小适中，表面干净、平整，脆而易断的。 功效： 猪血里含有许多蛋白质、血红蛋白，能够促进蛋白代谢。其含铁量较多，对于贫血的人也有一定的好处。豆腐主治宽中益气，调和脾胃，消除胀满，通大肠浊气，清热散血。 适宜人群： 适宜贫血患者，可解热毒．寒毒．疫毒．蛊毒．湿毒．火毒及食物中毒等；适宜血虚头风眩晕者食用；适宜肠道寄生虫病人腹胀嘈杂者食用； 注意事项： 1.高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者应少食；凡有病期间忌食；患有上消化道出血阶段忌食； 2.豆腐搭配禁忌：芹菜、酸醋、黄瓜、茭白、蜂蜜、橘子、南瓜、羊肉、韭菜、牛肉、竹笋、羊肝、甘薯、柿子、香蕉、芥菜、鲫鱼、小葱、菠菜。 3.猪血选购四法 看颜色：假猪血由于搀了色素或血红，颜色非常鲜艳，而真猪血则颜色呈深红色； 用手摸：假猪血由于搀杂了甲醛等化学物质，比较柔韧，怎么切都不会碎，而真猪血则较硬，用手碰时，容易破碎； 看切面：猪血切开后，如果切面光滑平整，看不到有气孔，说明有假，如果切面粗糙，有不规则小孔说明是真猪血； 闻气味：真正的猪血，有股淡淡的腥味，如果闻不到一点腥味，就可能是假的。  功效： 海带中富含胶质成分，不被人体肠道消化吸收，可吸附肠道中的有害物质和毒素。而冬瓜属清热降湿利尿的食物，是排毒常吃的蔬菜。这样搭配，既祛湿除烦又利尿通便，排毒效果不错。 适宜人群： 适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者可多食。精力不足、缺碘人群、气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者尤宜食用。瘢痕体质、瘢痕疙瘩、增生性瘢痕患者宜长期食用。 注意事项： 孕妇与乳母不可过量食用；脾胃虚寒的人的人慎食，脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人要忌食；冬瓜搭配禁忌：鲫鱼、醋。
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