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1、干豆角提前泡洗干净
2、五花肉加盐清洗干净
3、五花肉改刀,加料酒生抽盐拌均匀。洋葱切块
4、起锅倒油烧热,加上洋葱炒香
5、取一个小碗,将生抽老抽料酒胡椒粉盐和糖兑成碗汁
6、下五花肉翻炒出油
7、加上料碗汁
8、烧至肉入味儿
9、加上改刀后的豆角拌均匀烧透即可出锅
来自: 一枝红艳露凝香 > 《家常菜》
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