蚕豆烧熏干的做法详细介绍蚕豆烧熏干的做法详细步骤1. 将蚕豆剥皮,除去豆眉,用冷水洗净,在沸水中煮熟;2. 熏干(香干)切成小丁; 3. 炒锅置中火上烧热,倒入植物油烧热,将蚕豆倒入,煸炒约10分钟; 4. 把熏干丁下锅,随即放入少许清水,加白糖和精盐,烧1分钟; 5. 加入味精,用湿淀粉调稀勾芡,颠动炒锅,淋上香油,盛入盘内即成。 蚕豆烧熏干的做法小贴士食物相克:蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。 |
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