糖尿病患者多属于阴虚燥热、气阴两虚体质，常常感到口渴，而一些茶饮，能助糖友止渴。 绿茶，绿茶中所含的儿茶素，能延迟小肠对糖分的吸收，从而抑制餐后血糖的上升。 粗茶，粗茶是指较粗老的茶叶，如竹叶、柳叶、枣叶、梨叶等炮制后作为茶饮。其中含有较多的茶多糖，有助改善受损伤的胰岛β细胞功能。但茶多糖不耐热，建议用50摄氏度左右的温水冲泡，吸收率更高。 桑叶茶，桑叶茶中特有的成分能抑制多糖分解成葡萄糖的α-糖苷酶，从而抑制血糖的上升。建议最好餐前喝，降糖效果更好。 番石榴茶，将热带水果番石榴的叶干燥后，用热水浸泡而成。它能提高周围组织对葡萄糖的利用率，并促进胰岛素与受体的结合。 雪莲果叶茶，研究发现，其叶子中含有类胰岛素物质，能帮助人体控制血糖，还有降低胆固醇和甘油三酯的作用。 香蕉茶，是以野生香蕉叶为原料制成的茶，其中的科罗索酸具有与胰岛素相似的功能，能促进葡萄糖进入细胞。 匙羹藤茶，其中的匙羹滕酸可抑制肠道中糖类的分解和吸收，适合餐前饮用。 （林银珍） |
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