20150918养生堂之养生厨房：鸡腿烧三宝

【养生厨房 20150918 播出】 菜名: 三宝烧鸡腿；
功效：补肾、活血，油菜具有活血化瘀的功效，木耳具有补肾活血的功效，红花具有活血的功效，枸杞和肉苁蓉具有补肾的功效
食材：鸡腿 油菜 木耳 彩椒 红花5克 枸杞10克 肉苁蓉3克
步骤1：将鸡腿切块，油菜从中间切开成两半，彩椒切块。
步骤2：红花、枸杞、肉苁蓉放入水中煮制20分钟后取用药汤备用。
步骤3：锅中放入底油，放入切好的鸡腿块，先烹入料酒和少许醋，再放入葱、姜、蒜煸炒
步骤4：放入煮好的药汤，烧制3分钟。
步骤5：烧制3分钟后放入木耳、彩椒和油菜，放入盐和糖，再烧制1分钟的时间，出锅即可。