2015年9月25日 15:06:12
红酒世界网 摘要:
白藜芦醇的健康功效再获确证。最新研究表明,红葡萄酒中的白藜芦醇可以帮助对抗直肠癌细胞,此外,还可以帮助创伤病人加速恢复重要组织器官的功能。
ABSTRACT:
One study finds that a glass of wine contains enough to fight colorectal cancer; another looks at how resveratrol heals trauma patients.
白藜芦醇的健康功效再获确证。最新研究表明,红葡萄酒中的白藜芦醇可以帮助对抗直肠癌细胞,此外,还可以帮助创伤病人加速恢复重要组织器官的功能。
在之前的许多研究中,科学家们采用的白藜芦醇剂量都远远高于人类膳食中的白藜芦醇含量。但来自英国莱斯特大学(University of Leicester)的科学家们却向这种“白藜芦醇摄入量越多越好”的假设发起了挑战。他们通过研究发现,一杯红葡萄酒中的白藜芦醇含量比大剂量的白藜芦醇更具疗效。
白藜芦醇目前得到证实的健康功效有消炎和抗氧化的作用。来自台湾长庚大学(Chang Gung University)的研究者们最新发现白藜芦醇还可以帮助受创伤后的重要组织器官再生细胞,进行自我修复。它的作用机制不仅仅源于抗炎症、抗氧化的特性,还有可能是拥有一种修正细胞之间相互作用的能力。不过到目前为止,科学家们还不清楚这种机制是如何运作的。 声明:本文版权属于“红酒世界网”,转载请保留版权信息。关注微信号“wine-world”,随时随地了解最新红酒资讯。 |
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