|
外表精美，内里丰富，薄薄的蛋饼中，裹着鲜香滑嫩的肉馅，保管让你吃过之后赞不绝口。 准备适量肉馅 放入葱姜末 加料酒一勺 酱油两勺 几滴香油 少许盐 淀粉一勺 搅拌均匀后腌制十分钟 打两个鸡蛋 加少许盐 搅拌均匀 锅烧热 刷层油 倒入蛋液 摊成蛋饼 蛋饼上面半凝固状态 盛出蛋饼 把腌制好的肉馅铺上 铺平后卷起来 要裹的严实一点 放锅内隔水蒸15-20分钟即可 蒸熟后取出切块 装盘 嫩黄的鸡蛋里面卷着鲜香的肉馅，让人吃过以后便会念念不忘。在做这道菜的时候，肉馅中还可以加些蔬菜，使得这道鸡蛋肉卷更加营养健康。 喜欢美食的朋友可以点击订阅哦！每天都有不同的美食分享给您 |
|
|
