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痛风患者巧选饮食 10种蔬菜可治痛风

 萧韵 2015-10-10


 很多人患有痛风,不仅影响我们的生活质量,而且对我们自身也造成了一定的困扰。其实,引起痛风的大多数原因都是由于饮食不当造成的。那么痛风病人只要注意饮食健康,合理膳食就可以治疗痛风。接下来就告诉你常吃这10种蔬菜能够对治疗痛风有一定的作用。


  1、萝卜

  性凉,味辛甘。属碱性食品,含有多量的水分和维生素,而含嘌呤成分很少。生食、凉拌、煮食或煨汤均可。


  2、卷心菜

  卷心菜又叫做包菜,而且卷心菜的成分里面几乎没有嘌呤的存在,但是却含有大量的维生素c,因此常吃卷心菜能够达到使体内有害物质排泄的作用。因此,痛风之人宜食之物。


  3、马铃薯

  是一种碱性食品,基本上不含嘌呤,同时还含有大量的维生素C和丰富的钾盐,可以碱化尿液并有利尿作用。


  4、芹菜

  有水芹与旱芹之分,水芹性凉,味甘辛,有清热、利水作用。芹菜中含有丰富的维生素和矿物质,基本上不含嘌呤。


  5、黄瓜

  黄瓜是属于一种碱性的食物,而且黄瓜含有丰富的维生素C、钾盐和多量的水分。中医认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。可帮助排泄出多余的尿酸,吃生或作凉拌菜皆可。


  6、青菜

  俗称白菜、菘菜,基本上不含嘌呤,它不仅含较多的维生素C和钾盐,而且还属一种碱性食物。所以,痛风患者一年四季均可常吃。


  7、茄子

  有活血消肿、祛风通络、清热止痛的作用。它不仅是一种碱性食品,同时几乎不含有嘌呤物质,还有一定的利尿功效,适宜痛风病人经常食用。


  8、甘薯

  基本不含嘌呤的食物,故痛风之人适宜以之代粮,常吃多吃。


  9、南瓜

  南瓜性温,含有的营养成分很丰富,而且是一种碱性的食物。因此,慢性痛风者可以经常食用南瓜。


  10、冬瓜

  性凉,味甘淡,有利小便的作用。冬瓜本身含多量的水分和丰富的营养,特别是维生素C的含量特别丰富,这对痛风病人的尿酸偏高者,有促进尿酸的排泄作用,故痛风之人可常食之。

 

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