如何像法国人一样优雅地喝葡萄酒

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法国人大概是世界上最会享受生活的人了，生活中的每件事他们都能当成享受来看待。干净的法国街道上，人们常常三两成群，在小店门口边饮酒边畅谈，好不惬意。

这个以葡萄酒著称的国度，完全把生活活出了新高度——悠闲，浪漫，享受，讲究。

也许，我们也该像法国人一样，在细品慢饮中为生活增添点浪漫气息。

葡萄酒是生活中的一种享受

在法国人眼中，葡萄酒就像是上帝送给他们的礼物，葡萄酒被创造出来的目的就是让人们一同享用，并带来愉悦对话和欢笑的。

法国历史上，葡萄酒的地位比水高

中世纪时，法国的水质不好（带有细菌），人们就用葡萄酒来代替，因为其中的酒精和酸可消灭很多威胁人体的病菌。

一直到18世纪，法国人都认为葡萄酒是比水更加安全的饮料。

法国小孩也喝葡萄酒

法国小孩吃晚餐时，父母会往他们的水或果汁中倒几滴葡萄酒，为的就是让他们习惯这种味道，并学习欣赏和品鉴葡萄酒。

中餐和晚餐离不开葡萄酒

葡萄酒是法国人餐桌上不可缺少的一部分，他们一般会在午餐和晚餐时喝葡萄酒。

有些上班族中午常会一起出去吃饭，每人喝上一两杯葡萄酒已经习以为常。

饮食喝酒重在“慢”品

法国人推崇慢饮食，重在享受过程。一顿用餐常可以持续几个小时，有音乐，有闲聊，就餐气氛十分轻松舒适。

葡萄酒配餐也是一种乐趣

法国人在饮酒时特别注重氛围以及佐餐搭配。

他们讲究到了“无酒不成席”的程度，饭前要喝开胃酒，如果菜是鸡、鸭、鱼肉或海鲜时，要配白葡萄酒，如果是牛、羊和猪肉，则配红葡萄酒，饭后还会用甜酒来搭配甜点。

学法国人健康饮食和运动

法国人爱吃爱喝，但肥胖率却较低，这与其饮食和运动习惯有关。很多女生的食物为小份，长期下来胃就习惯了少量的高脂肪食物摄入。

此外，法国人很少吃零食，餐与餐之间不进食，很多人以步行代替驾车，走路办事，即使不去健身房，体型也保持得很好。

像法国人一样慢下来生活

法国人拥有世界上最好的葡萄酒，他们把讲究的态度融入了酿酒和生活中。品酒中，他们做得浪漫至极，悠闲与享受的生活之道也体现得淋漓尽致。

如今，很多人忙于工作，每天火急火燎，没时间做自己喜欢的事。其实，学法国人慢下来，何尝不是一种更舒适的生活方式。

岁月的年轮总是转动得比你想象要快，莫负了好酒，莫负了自己，也莫负了那些珍贵的感情。

唯有珍惜与享受当下的美好，你才能领悟到法国人悠然生活的真谛。