奶香玉米饼

• 牛奶220ml


• 面粉70g


• 玉米粉100g

• 油适量


• 酵母3g

步骤

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  1
  

  准备好面粉、玉米粉。

  
  


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  2
  

  加入温牛奶、酵母。

  
  


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  3
  

  和成较稠但可流动的面糊。

  
  


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  4
  

  锅中刷一点油，用勺挖着小心放进开底锅小火盖盖慢烙。

  
  


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  5
  

  直到饼子成熟，开大火，使底面起黄壳。

  
  


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  6
  

  再将饼翻过来略烙出锅即可。

  
  

小贴士

1、烙饼时一定要保持小火。
2、我拿这个饼当主食，喜欢甜食的朋友可适当添加糖。