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黄岩蜜橘最正宗吃法&N种最新鲜玩法!

 开心一天abc 2015-10-23


黄岩是中国蜜橘之乡,已有1700多年的柑橘栽培史。



  三国吴沈莹《临海水土异物志》记载'鸡橘子,大如指。味甘。永宁界中有之'。到唐宋时代,浙江东南部更成为当时新兴的柑橘名产地,南宋台州知府曾宏父有诗曰:'一从温台包贡后,罗浮洞庭俱避席'。《新唐书》、《嘉定赤城志》、《万历黄岩县志》等书中均有黄岩蜜橘的记载。


  永宁江中游之断江是黄岩蜜橘的发源地,黄岩柑橘的分布也从最初种植的永宁江中游,其后渐次发展向周边发展。


黄岩蜜橘可谓“天下一绝”!

据说鉴定是不是正宗黄岩人,看TA剥橘子的手法就知道!

一点一点剥皮的手法,那肯定是外地人!

黄岩人剥橘子的手法,透着那么股简单快捷!一分为二,再掰2下,变成四分!一个橘子几秒搞定!


橘子还有很多好玩的玩法,你想知道吗?

橘尼歌剧院……

大象大象,为什么你的鼻子这么长?


没错,我就是橘猫大侠!


快把我放水里去,要缺水了!


抱的……好累……


我力气比你大……


蜗牛背着那重重的壳呀,一步一步往前爬!


看什么看?没见过橘子生气啊?



橘子浑身都是宝

一个橘子相当于5味药


橘皮清新口气


  新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶,味道清香,还能通气提神。


陈皮有助消化


  陈皮是晒干的橘子皮,而且越陈越好。陈皮味辛、苦,性温,归脾、胃,功效健脾开胃,主治消化不良。陈皮可以和大米一起熬粥,或者用来炖汤。 


橘络保护血管

  橘子里白色网状的丝络,叫“橘络”,因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素,所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止脑溢血的发生。橘络可以直接吃,也可用来泡水喝。



橘肉生津止渴

  橘肉含水量高,能生津止渴。现代研究证明,橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分,并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,能减少冠心病、中风及高血压的发病率。


橘核缓解痛经

 

  橘核有理气、温胃、止痛的作用,既能驱寒,又能止痛,因此有助女性缓解痛经。建议用橘核沏茶,一般用3~5克;如果疼得厉害,可以用到10克。


吃橘子6大好处


1
促进通便

  橘子的膳食纤维的含量相当高,多吃可促进排便。


1
降低胆固醇

  丰富的膳食纤维不仅有利于肠胃的蠕动,同时利用橘子中的果胶还可降低胆固醇发病的机率。


3
美容

  橘子具有美容的作用,因为橘子的维生素C含量是最高的,多吃不仅可保持皮肤的水嫩,同时还有助于抑制黑色素的形成。


4
消除疲劳

  橘子中的柠檬酸的含量非常之高,而柠檬酸不仅具有开胃之功效,同时还有消除疲劳的作用。


5
保护心血管

  健康橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。


6
防癌抗癌

  中医认为,橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者,是食用的上乘果品。据澳洲科学家和食品工业研究机构最新研究显示,每天吃1个桔子可以使人们避免口腔癌、喉癌和胃癌的侵袭。




不过…橘子不能一次吃太多


  据研究,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

部分图文来源:黄岩旅游微信公众号



又到吃橘子的季节啦~橘子虽好,可不要贪多哦!同意的点ZAN吧↓↓↓

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