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今日霜降, 秋日尽冬将始

 茶香飘万里 2015-10-24
2015-10-24 好玩的语文

霜降


  霜降,二十四节气之一,霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思,是秋季的最后一个节气,也意味着冬天的开始。霜是地面的水气遇到寒冷天气凝结成的,所以霜降不是降霜,而是表示天气寒冷,大地将产生初霜的现象。




  《月令七十二候集解》:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣”。古籍《二十四节气解》中说:“气肃而霜降,阴始凝也。” 气象学上,一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”,初霜也称 “菊花霜”,因为此时菊花盛开。北宋大文学家苏轼有诗曰:“千树扫作一番黄,只有芙蓉独自芳”。而把春季出现的最后一次霜称为“晚霜”或“终霜”。从终霜到初霜的间隔时期,就是无霜期。




三候


  霜降分为三候:“一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蜇虫咸俯。”



  一候豺乃祭兽。豺捕到了野兽后,先陈列出来,似祭拜一番再食用。




  后五日草木黄落。大地上的树叶枯黄掉落。




  再五日,三候蜇虫咸俯。咸俯是垂头不动的样子,蜇虫也全在洞中不动不食,垂下头来进入冬眠状态中。


天地有大美




喝茶养生


  霜降时节,养生保健尤为重要,民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”,足见这个节气对我们的影响。霜降之时,在五行中属土,根据中医养生学的观点,在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上,此时与长夏同属土,所以应以淡补为原则,并且要补血气以养胃。


  霜降作为秋季的最后一个节气,此时天气渐凉,秋燥明显,燥易伤津。霜降养生首先要重视保暖,其次要防秋燥。重发酵的乌龙茶,如岩茶,特别是陈年岩茶、凤凰单丛;红茶;黑茶等皆宜。



  饮食调养方面,此时宜平补,要注意健脾养胃,调补肝肾,可多吃健脾养阴润燥的食物,玉蜀黍、萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜等。茶可以是健脾养胃,调补肝肾,养阴润燥的柑普茶,陈皮普洱茶。


  中医专家指出,防秋燥、防秋郁、防寒是霜降期间的健康防护重点。秋燥表现为口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等。因此应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜、苹果、香蕉等滋阴润燥食物。晚秋时节的肃杀景象容易引人忧思,使人意志消沉、抑郁。



  身体健康合适饮茶,茶又好茶放心茶,茶以清心,使人心清气爽。茶之功,“素瓷雪色缥沫香,何似诸仙琼蕊浆。一饮涤昏寐,情来朗爽满天地。 再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道, 何须苦心破烦恼。”


言有尽而意无穷


  南宋诗人吕本中在《南歌子·旅思》中写道:“驿内侵斜月,溪桥度晚霜。”



  陆游在《霜月》中写有“枯草霜花白,寒窗月新影。”



  《诗.豳风.七月》:“七月流火,九月授衣。” 授衣释为制备寒衣。


  毛传:“九月霜始降,妇功成,可以授冬衣矣。” 马瑞辰 通释:“凡言授者,皆授使为之也。此诗‘授衣’,亦授冬衣使为之。盖九月妇功成,丝麻之事已毕,始可为衣。非谓九月冬衣已成,遂以授人也。”



  苏轼有诗曰:“千林扫作一番黄,只有芙蓉独自芳。”此时树叶枯黄,唯有芙蓉花凌霜盛开,因此木芙蓉又叫拒霜花。可以的话,采几朵下来炒个鸡蛋,煮个豆腐汤,这道菜在古代,有极风雅的名字,叫“雪霞羹”,雪是豆腐,霞是芙蓉花。



南乡子·重九涵辉楼呈徐君猷

宋.苏轼

霜降水痕收,浅碧鳞鳞露远洲。

酒力渐消风力软,飕飕,破帽多情却恋头。

佳节若为酬,但把清尊断送秋。

万事到头都是梦,休休,明日黄花蝶也愁。



  白居易:“霜降水返壑,风落木归山。冉冉岁将宴,物皆复本源。”

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