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1．pH试纸法 “谁是健康的大敌”中详细介绍了用pH试纸测试唾液和尿液pH值的方法。取清晨第一次尿液（正常饮食）的中段用pH试纸测试其pH值，连续一周，同时用pH试纸测试清晨唾液的pH值，连续一周；正常人体尿液pH值为6.5～7.8，唾液pH值6.8～7.5，若两者的pH值连续一周都低于下限，则可以判断你的体液已酸化。应及时采取措施。 2．到医院检测血气 可以测动脉血的pH值，直接得到血液是否酸化的结果。 3.大便观察法 “人们普遍认为大便本来就是臭的”观念是错误的。试想一想婴儿刚生下来排出的大便臭吗？长寿村的人排出的大便也不臭。为什么？因为他们是碱性体质。3秒钟观察法：看其形、观其色、闻其味。如果你排出的大便是松软的香蕉形，鹅黄色，只有淡淡的气味，那么恭喜你,是碱性体质。如果你排除的大便不成形，颜色很深，臭味很浓，而且沉入水中，你的体质一定酸化（正常饮食条件下），若排出非常难闻的气味，赶快去医院检查。因为粪便发生臭味的物质包括了硫化氢、氨（阿摩尼亚）、亚硝基胺、苯酚等物质，而这些物质都带有病原性，是引起疾病的主要因素。 4.酸碱体质症状自测法 你是否为酸性体质（或血液已有酸性化的趋势）请您自己判断: (1)早上起床精神不好； (2)夜里睡不好（不沉、失眠）； (3)整天都感到很累； (4)工作想速战速决，没有持久力； (5)情绪不稳定，容易发怒； (6)易被虫咬； (7)容易得皮肤病； (8)容易发烧或感冒； (9)有高血压、低血压、肝脏病； (10)有糖尿病、肾脏病、痛风； (11)经常头疼、腿痛、肩酸、腰酸； (12)身体肥胖； (13)有胃病、胃溃疡； (14)有过敏症、便秘； (15)有哮喘病、失眠症、神经衰弱； (16)食欲不振； (17)牙龈易出血； (18)伤口易化脓； (19)易生头皮（屑）； (20)喜欢喝（碳酸）饮料； (21)喜欢吃肉食、油腻食物； (22)喜欢喝酒； (23)喜欢吃甜食； (24)喜欢吸烟； (25)其他病症。 每一项记为1，各项相加即为总数。 以上症状如有x 项，表示您身体血液已开始酸化，有 y项，表示已经酸化，注意养生保健。 参考对照表为(前项x，后项y，即x~y项)： 3~6岁：1~3项7~12岁：2~5项 13~22岁：3~6项22~30岁：4~8项 31~45岁：5~10项46~60岁：6~12项 61~70岁：7~14项71岁以上8~16项 实际上人在生活中不知不觉的、慢慢的使自己的碱性血液变为酸性血液,这是一个可怕的转变，它意味着这时的人体将很容易得病。
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