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主料:猪肉200克、烤肉料20克
配料:油、芝麻、牙签、黑胡椒粉各适量
做法:
1、准备好食材。
2、把牙签放在热水中浸泡(烤的时候不会糊)。
3、把芝麻放到锅中炒熟。
4、猪肉切成片(放冰箱微冻过的好切成片)。
5、碗中加入烤肉料粉放20ML的水。
6、用手抓匀,腌制15分钟。
7、加入炒熟的芝麻拌匀。
8、把肉串在牙签上,刷上一层油,放在烤网上。
9、10、放到烤箱中,180度烤13分钟。拿出来,用少许的烤肉料兑少许的水和匀刷在肉上再次刷油。
11、12、放到烤箱中再烤6钟。
爱吃肥的就用五花肉。
来自: renrongmin > 《我的图书馆》
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