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【观点】价值饲料,赚的是造肉成本的降低

 七彩年华 2015-11-14

  目前国内猪业还说不上竞争,但在过去一年的市场洗牌中,靠猪价吃饭的猪场都几乎覆没了。淘汰它们并不是竞争者,也不是市场,而是其落后的养猪水平。鸣哨竞逐在即,这是一个被窥伺的巨大市场,成王败寇,剩者为王,大批生产成绩不怎么样的猪场将会被刷单除名!我所关心的是,你会不会是接着落榜的一员?!

一、猪场的生存之道

  一头猪的综合生产成本包括:饲料、疫苗、药物、水电、劳动工资以及固定资产折旧等等。其中饲料成本占据了70~80%,因此,控制饲料浪费和提高饲料利用,是养猪效益增长的不由之路!

1、控制饲料浪费

  粒料相对于粉料,保存安全快捷,能够规避饲料酸败霉变,减少饲料浪费3-5%(相当于料比降低0.08-0.15)。

2、提高饲料利用率

  发酵饲料,据相关学术文献(伍喜林、杨凤、郭春华,2003;严念东、李绍章等,2009;蔡辉益、张姝、邓雪娟,2014;...)认为发酵饲料运用在养猪生产中有极大优势,其中一项就是饲料利用率提高10~15%(相当于料比降低0.25-0.45)。

  以制粒为体,以活性为用发酵冷制粒是颗粒料与发酵饲料强强联手的价值体验,相对传统粉料,料肉比能够降低0.3以上!

二、料肉比降低0.3意味着什么?

  很多猪场觉得饲料市场竞争剧烈,同质化严重,用什么饲料最后感觉差不多。

  一句“差不多”,可以差之毫厘谬之千里。大数据时代,必须用数据说话,而不是糊里糊涂地凭感觉。数据对比分析,是极为基础而重要的工作!

当饲料消耗量一定,为280kg时

当生长增重一定,为100kg时

料肉比

猪增重(kg)

料肉比

饲料消耗(kg)

3.0

93.3

3.0

300

2.9

96.6

2.9

290

2.8

100.0

2.8

280

2.7

103.7

2.7

270

2.6

107.7

2.6

260

2.5

112.0

2.5

250

2.4

116.7

2.4

240

分析:

  1、当饲料消耗量一定,为280kg时,每降低0.1个料肉比,可多生长3.4-4.7kg猪肉。按当前生猪出栏16元/千克计算,可多卖54.4-75.2元/头,相当于每吨饲料成本下降194-269元;

  2. 当生长增重一定,为100kg时,每降低0.1个料肉比,每头猪可节约10kg的饲料,按饲料单价3500元/吨计算,每头猪饲料成本减少35元。

综上述,饲料价值高,料比越低,越有优势,单位时间内能够创造更高经济效益,某程度上可以远远抵消饲料价格高几百元一吨带来的劣势。

  那么,料肉比降低0.3意味着什么?聪明的你还需要我多说吗?

三、饲料价值决定养殖成本

  显然,饲料价格不能降低成本,饲料价值决定养殖成本。

  新希望六和集团统计养猪效益时,认为饲料价格只是个表面标签,料肉比与钱肉比才是算账重心,因为料肉比、钱肉比低的饲料方可以实现养殖利益最大化。

  饲料成本 = 料价×耗料量/增重≠料价×耗料量

  牧原董事长秦英林亦曾表态,'养猪的效益不是靠讨价还价得来的,而是通过不断降低造肉成本、提高价值,靠养猪的质与量换来。'

  而且在繁殖上,优秀的母猪料能够帮助母猪迅速进入高繁殖状态,对养殖生产有着举足轻重的作用——①好的怀孕母猪料可让产仔猪数增加,仔猪品质提高;怀孕期间体况健康,不损失背膘。②优质的哺乳母猪料能保证母猪在整个哺乳期的体损失最小,泌乳充足,仔猪健康生长;③断奶后母猪发情及时,易配种,受胎率高,产仔数多;等等。

  基于效率、质量和成本,猪场用户都必须纠正思维,明确目标,正视、重视饲料价值,着力提升自己的生产效率,而不是一味青睐低价产品。物美价廉并不是没有,但市场经济之下,一分钱一分货是王道!任何重“价”不重“质”的行为,都是对自己的不负责任,既可怜又可恨!

  不管你怎么算,在出栏后你成本与利润多少,才是关键!

四、结语

  我们无法控制猪价,我们能做的就是提高生产效率,降低造肉成本,为消费者提供安全的、营养的、具风味的肉类食品。显然,低价饲料“诱食性”强,但付出的代价是隐性成本的增加和生产效率的降低,无疑是得不偿失!

  养猪人,是醒的时候了!

(来源:惠州智农生物科技;图文:石锡东,转载请保留图文完整


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