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春困可饮 木棉花土茯苓灵芝瘦肉汤

 杏林博览 2015-11-18

    春季人总是觉得乏力,提不起精神。再加上天气潮湿,最容易犯“春困”,区中医院的医生郝晓东表示,春天是万物生发的时候,身体经过冬天的潜伏,也渐渐活跃起来,就需要更多的气血,气血耗用的多了,自然有疲倦的感觉。再则,春天是肝气主导的季节,肝气旺盛导致脾失运化,加重困湿。市民可以喝木棉花土茯苓灵芝瘦肉汤来赶走乏力湿气。

    材料:木棉花(10g)、土茯苓(10g)、灵芝(10g)、瘦肉(适量)

    做法:将瘦肉先飞水,将木棉花、溪黄草、土茯苓、灵芝等药草清洗洁净,之后把以上原料一同放入炖盅中炖2钟头,最后调味便可食用。

    功效:土茯苓是利水的、木棉花具有清大肠湿热的功效,而灵芝具有扶正固本,增强免疫功能,提高机体抵抗力。此方以土茯苓和木棉花祛湿为主,再加灵芝扶正固本,效果更佳。

    (廖月尧 郝晓东)

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