到了冬天,最温暖的就属咱这边的大火炕,小火烧的旺旺的,炕头一坐,一呆呆一天。等坐得烫屁股了,炕头挪炕梢,连吃饭都是在炕上解决。 每年十月底,家家户户就开始买白菜,腌酸菜。满满一大缸子,就用咱东北的大白菜腌出来,你是炒、炖、包馅都行,酸菜心才最好吃,跟南方酸菜比起来,味道贼必! 以前的冻秋梨咋那么好吃呢,酸酸甜甜的。冻得都是一坨一坨的,吃之前先用水化开,嘴急的总是吃了一嘴的冰碴儿,真心“拔牙”! 其实粘豆包又叫“年豆包”,过年时候才吃的。就记得小时候,家里总是烀上一大锅的红豆馅,热乎乎的开始包起来,粘豆包底下垫上苏子叶,上锅一蒸,老远就能知道谁家又吃好贺了。 如果你没看过雪,那请你来东北,来沈阳,因为这里白雪皑皑,因为这里有打雪仗。 大雪过后,有的地方结冰了,总会童心未泯地打起粗溜滑,别忘了来段助跑,才能滑得更远。如果上班路上,你穿着高跟鞋,那可危险了哦! 我们小时候家里总有几个冰尜,木头的,钢的,塑料的。不像现在尜都变成大人玩得游戏了,小时候我们总是在冬天跑出去找小伙伴一起抽冰尜,看谁转得最快,最稳,时间最长。 我们小时候哪有羊绒羊毛那么高级,就家里姥姥奶奶做得那种手工棉袄棉裤,有缎面的,有棉布花的,这放在以前很普通,现在手工可高级了。 以前都是有走街串巷的人骑着自行车上卖糖葫芦,大大的,红彤彤的山楂外面包裹着厚厚的、脆脆的糖皮儿,每次我都是先吃光糖皮儿,里面的山楂就给了老爸。 你最爱吃啥样的地瓜?稀瓤的是不! 只要你是东北人,只要你是沈阳人,那你一定会有这些记忆,妥妥滴~~~~ |
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