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1. 材料准备
2. 姜,蒜,辣椒切末
3. 莲藕切丁,用水冲洗片刻后,沥干备用
4. 锅内油热后下藕丁翻炒2至3分钟
5. 加入辣椒末继续炒,同时加适量盐调味
6. 接着加入适量白醋炒匀
7. 最后撒入香葱末,少许鸡精即可起锅
来自: 芝润斋 > 《生活》
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