冬天到了,想起以前走街串巷小商贩卖的烤红薯,闻着就想顾不上食品安全必须买一个吃;平时在家里都是花费30分钟锅蒸红薯,一次偶然机会我去朋友家串门,她知道我喜欢吃红薯,就问我要不要吃,我说时间太紧张来不及做,她说很简单,几分钟搞定,操作起来太简单,好吃极了,关键时间短,就7分钟。 买红薯要挑光溜的,我一般买小一些的熟的快,冬天吃红薯滋养肾阴,润肠通便,很适合老人吃,餐前不要吃红薯防止胃酸。 红薯洗净,皮一定留着,用刀断开后可以在切成两半。 用微波炉专用保鲜袋包上,卷上就行不要封严实了,免得热气过大。或者可以直接放在微波炉专用的玻璃容器里更好。 放入微波炉内,选择中高火,按下7分钟时间,关上炉门。 7分钟过后听道微波炉的嗡鸣提示音,打开炉门,红薯已经好了,温馨提示,不要马上吃,因为微波炉的加热方式和燃气不一样,内心是火热的,以免烫嘴。
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