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做法步骤
1、骨头用清水浸泡一小时,泡出血水,沥干备用!
2、锅内加食用油,加黄豆大酱,老抽,生抽,熬一会即可(小火)!
3、锅内加水,把骨头放入锅中,加葱,姜,煮肉料包,冰糖,盐!
4、加入炒好的酱!
5、搅拌均匀,盖好盖(我用的是高压锅,定到骨头一档即可,如果用正常锅煮,煮至骨头熟了即可!)
6、出锅前加味精,即可!
7、出锅啦!
心情故事
简单,美味!
来自: 静幻堂 > 《烹调橱艺》
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酱大骨头的家常做法,酱味十足,香烂入味,好吃不油腻
酱大骨头的家常做法,酱味十足,香烂入味,好吃不油腻。
酱大骨头家常做法,酱味十足,做法非常简单,香烂入味好吃不油腻
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酱大骨头的家常做法,软烂入味又好吃,酱香浓郁,吃了还想吃
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【酱大骨】——家常的美味做法 此博文包含图片
【酱大骨】——家常的美味做法 此博文包含图片(2018-11-12 09:24:36)转载▼ 标签: 美食 家常菜 东北菜 小春的厨房 酱大骨分类: 无肉不...
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酱大骨头的家常做法,香烂入味,好吃不油腻,味道独特
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