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“健康生活秘笈” 一些开胃佐菜虽做法简单，但是好吃下饭，人人都爱，今天菜菜就来教教你如何把黄瓜腌得比肉好吃。▼ 材料：黄瓜10斤，小尖椒0.5斤，姜0.5斤，白糖1斤，白酒0.5斤，酱油3斤，色拉油0.3斤，花椒，盐 第一步：  黄瓜洗干净以后，晾干表面的水分，尖椒和蒜也要洗净晾干； 第二步：  如果还有残余的少许水分，用纸巾擦干，开始切黄瓜； 第三步：  先将黄瓜切成段； 第四步：  再切成条； 第五步：  把黄瓜条放入盆里，加盐，腌出水分，一整袋盐用掉多半袋； 第六步：  腌黄瓜用到的坛子肚大口小，适合密封； 第七步：  配料，酱油和冰糖； 第八步：  酱油要放入锅中煮开，煮的时候，把冰糖放入，一起化开； 第九步：  腌过的黄瓜，水分出来很多，一大盆黄瓜条只剩下半盆了； 第十步：  姜切成块，最好选用新姜，味道更鲜； 第十一步：  准备尖椒拌入黄瓜，不要把尖椒全部切开，怕黄瓜会太辣； 第十二步： 材料准备完以后，先把晾凉的酱油和冰糖液体倒入坛子，然后加入黄瓜、姜、蒜片； 第十三步： 然后，炒锅放油，烧热，放入一些花椒，花椒爆香以后，关火晾凉； 第十四步： 浇入坛子，再加入半斤左右的白酒； 第十五步： 密封发酵。大功告成！一周后就可以吃了！ 吃起来酸中带甜，辣味适中，开胃消食，不管是搭饭还是配粥，都是绝妙的选择呢！ [一般人看不出来 不信你试试] 间谍哈恩和朋友一起去看最新上演的惊险枪战片。片中主角正伏在书桌上近距离与敌人交火，场面十分紧张，不过哈恩看到这个情节却哈哈大笑起来。原来，他发现了一个导演的疏忽之处。 题目： 问：你知道哈恩发现了什么吗？ 想知道答案吗？只需要3步即可 给自己3分钟时间思考！ (2)关注后回复：发现，立马查看答案哦 |
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