卷首语:物资的极大丰富及各种反季节蔬菜水果的上市,目的不是为大家的健康着想,那是经济发展的需要,是为了赚钱。我们的身体要想保持健康,始终应与自然保持一种平衡和谐。 天人合一,人活在天地之间,要不断地去适应气温变化所带来的温热寒凉,也就是春夏秋冬,天热多吃一些清凉的食物,天冷了多吃一些温热的食物。 以下一图读懂季节性食材的选择。
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来自: orange0451 > 《美食烹饪》