发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
材料:
主料:草鱼
调料:辣椒面、花椒面、孜然粉、黄豆粉、蒜香粉、盐、葱花
制作:
1、先把草鱼治净,在鱼身剞刀成相连的大块后,纳盆加姜葱、料酒和盐腌一会儿,然后送入烤箱烤至干香再取出来装盘。
2、锅里入红油,下辣椒面、花椒面、孜然粉、黄豆粉、蒜香粉、盐和葱花等炒香后,起锅浇在鱼身上便可上桌。
来自: xfzp01 > 《水产》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
【大厨特色菜】秘制烤鱼。锅里入红油,下辣椒面、花椒面、孜然粉、黄豆粉、蒜香粉、盐和葱花等炒香后,起锅浇在鱼身上便可上桌。
锅里入红油,下辣椒面、花椒面、孜然粉、黄豆粉、蒜香粉、盐和葱花等炒香后,起锅浇在鱼身上便可上桌。【大厨特色菜】秘制烤鱼编辑者 : ...
草鱼别再红烧了,大厨教你做特色藤椒鱼,麻辣鲜香,招牌菜之一
草鱼别再红烧了,大厨教你做特色藤椒鱼,麻辣鲜香,招牌菜之一。
一条草鱼,大厨三两下,一道经典特色菜就出锅了
一条草鱼,大厨三两下,一道经典特色菜就出锅了。
重庆特色麻麻鱼,让你三秒钟爱上鱼摆摆
重庆特色麻麻鱼,让你三秒钟爱上鱼摆摆。重庆被誉为山城,这里山美水美,麻辣味道已成为山城经典,今天教大家制作这道麻麻鱼,鲜辣嫩滑...
大厨亲做鱼香碎滑肉,色泽红亮,堪称下饭神器,经典鱼香味这样调!
大厨亲做鱼香碎滑肉,色泽红亮,堪称下饭神器,经典鱼香味这样调!鱼香味能成的菜可以说是道道经典,菜里没有鱼却有能鱼的鲜香,口味“...
教你做10块钱湘味特色翡翠鱼,只麻不辣,青椒香气扑鼻
教你做10块钱湘味特色翡翠鱼,只麻不辣,青椒香气扑鼻。今天给大家分享一个极具湘味的翡翠鱼的做法,吃起来芝麻不辣,香气逼人,是我们...
上海特色菜“五香熏鱼”,大厨手把手教你做草鱼吃法大全,绝杀!
水煮鱼片这样做!滑嫩又下饭,最后连汤汁都要喝个精光~
今天郝大厨带来的这道少油版水煮豆腐鱼,选用肉质鲜美的草鱼,搭配上豆腐、青笋、青蒜、芹菜等配菜。先用加了盐、黄酒的清水清洗鱼肉,...
【大厨特色菜】粗面捞汁鲵鱼
【大厨特色菜】粗面捞汁鲵鱼。关注 大厨菜谱 【大厨特色菜】粗面捞汁鲵鱼2015-12-29 红餐网 摘要: 成菜鱼肉入味而不老,鲜嫩爽滑,...
微信扫码,在手机上查看选中内容