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面粉
红糖
油
盐
温水
玉米油
1.100克面粉清水揉面,100克面粉用温水加入红糖化开,揉面至光滑。
2.揉好的白色面呸幹成薄薄的饼。
3.红糖面呸同样幹成薄薄的面皮。
4.两张幹好的面皮叠在一起。
5.把面皮卷起来,卷的时候要手拿面皮的边缘是最好卷的。
6.这是卷好的面皮放冰箱冷冻20分钟。
7.冷冻好的面皮卷,切一厘米厚的片。
8.油锅预热后放入猫耳朵慢火炸。
9.炸好的猫耳朵控干油
10.成品超级好吃的。
来自: 昵称地雷 > 《点心小吃》
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