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包饺子的秘诀,让你一分钟变高手哦!
饺子是人们都非常喜爱的美食,包饺子也就成为了人们都会的技能。但是,包饺子通常会遇到很多问题,比如怎么把面和好?素馅出水怎么办?面多了怎么办?馅多了怎么办?下面快来学学吧~
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1加鸡蛋的饺子皮更筋道!
和面时,在面中打一个鸡蛋,包饺子时饺子皮不会粘,而且饺子煮熟皮还特别筋道。
2冷水面团口感好!
来自: taohp > 《菜谱》
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