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选辣椒、烂的挑掉、洗干净、阴凉处放三天以上、让水份完全掉干
去蒂头
辣椒搅沫
蒜头搅沫
油烧开、浇上、然后放盐、搅拌均匀、
装瓶子、快则半个月、慢则一个月、放越久就越香、即可食用
来自: 旷野苍狼图书馆 > 《菜谱烹饪》
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