香辣虾【香哈美食】

香   辣   虾   编辑 玫瑰       健康功效：     虾：补肾壮阳、托毒、护肝     姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表     食材用料： 虾相克食物 面包糠 干辣椒相克食物 蒜头 姜相克食物 辣酱 盐 白胡椒粉   菜谱做法： 1.先把虾的虾脚和虾须都剪掉 2.然后再用剪刀把虾背剪开，挑去虾线 3.加适量的盐和白胡椒粉 4.再加入还有少许的干淀粉腌制10分钟 5.把干辣椒用剪刀剪成小段 6.把蒜头去皮，切碎 7.油锅里倒入差不多可以沫过虾的油，烧至7成热 8.倒入虾煸炒至虾壳变色，捞出控油 9.油少量的底油在锅里，放入姜片煸炒 10.倒入干辣椒煸炒至干辣椒颜色变深，油里能闻出辣味来 11.倒入蒜头末继续煸炒 12.加少量的辣椒酱进去 13.倒入适量的面包糠，翻炒均匀 14.面包糠一变色就可以把虾倒回去一起翻炒了，使面包糠趁热黏到虾身上去   （欢迎光临：http://www.360doc.com/userhome/2732816）