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西安这几家没牌没幌的私房菜馆!

 秋野如诗 2016-01-06

 

    

据说是两个美女老板娘开的私房菜,主打陕南菜和米酒。她家的装修风格很清雅,木质大玻璃门,柔和的灯光为店内填了一丝雅静。

浓浓的小资情调,特别适合文艺小情侣以及好友小聚。

从名字上看,菜名就特别有意思,比如“你没吃过我的豆腐”,“邻居家的蜂窝煤”,一看就特别想吃。

特色推荐:粉丝虾球煲、一个锅巴和时蔬、榴莲酥和桂花酿雪梨

人均:69元

南门店:碑林区西安南门外东北角护城河畔(世纪金花对面)

顺城巷店:莲湖区 含光门里顺城巷东100米(近小南门)

高新店:高新区高新唐延北路1号莱安逸境西门3楼

熙熙家私房菜

一对“退休”夫妻党开在家里的私房菜,家常口味偏陕派。据说老两口年轻时候是开饭店的,全部的心思都放在了菜品上。

他家没有花里胡哨的装修,环境干净温馨,像在家里的感觉。

没有菜单,不能自行点菜,如若没有预定,老板娘会根据人数和有无忌口以及食材安排菜品。

特色推荐:泡椒凤爪、鸳鸯汤锅、黄金蛋卷、糖醋丸子

人均:50元

地址:高新区高新六路43号绿港花园2号楼1单元15楼01室(科技四路西口)

臻味淡泊私房

店面很大,上下两层,家居式的私房菜。不拘一格的装修风格,都是屌丝的最爱。

他家主营涮肉,手切相当好吃,素菜全部8元,九度5块,菜价不错,生意相当火爆,包间得提前订。

特色推荐:肥牛、汤爆肚、手切羊肉

人均:93元

营业时间:10:00-23:30

地址: 莲湖区 含光门里火药局巷27号(近西关工商所)

角落私房菜

他家在六楼的平台上,地方挺宽敞。

菜的口味很家常,做法特别,份量也足,是三两个好友聊天聚会的好地方。

特色推荐:黄鱼焖豆腐、西红柿炖牛肉、小丰收

人均:49元

营业时间:11:00—23:00

地址:高新区科技路西口都市印象Solo街区18号楼403室(华润万家正对面)

铜盘子

铜盘子也算是最早的一批私房菜馆了,去时需要提前电话预定。闹中取静的地方,有一种在家的感觉,适合慢悠悠地吃。

一个特制的铜盘子放在小小的燃气炉上,凸起的部分是用来烤肉的,薄厚刚好的牛肉片放在上面煎至一面略略渗出血水来,浇上店家提供的啤酒后翻面,煎至肉片变色即可用料碗沾食。

特色推荐:上脑、眼肉、里脊、炒虾

人均:55元

营业时间:10:00-22:00

地址:莲湖区桥梓口上海城公馆西楼7楼10701室

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