关于过年的民谚 小时候我家住在农村,那里的过年的民谚特别多,特别是奶奶在世时,要过春节的时候,总叨叨过年的民谚: 各地的民谚不一样,有的地方说:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”还有的说:“老太太你别馋,过了腊八就是年。”不管是小孩还是老人,这个民谚的意思是过了腊月初八,对“年”就有盼头了。 “二十三灶王爷上天。二十四写大字(写对联),二十五做豆腐,二十六杀年猪肉,二十七宰公鸡,二十八把面发,二十九扶墙走(贴年画),三十走油(炸年糕),初一磕头(拜年)” 腊月二十三过小年,人们放鞭炮,送灶王爷上天,过年的气氛也越来越浓了,过去不论家的面积是大是小,总得有灶王爷爷,他老人家也是一个敬仰的神,主管着一家子的锅上锅下,柴米油盐酱醋茶,是个每年不可忽视的问题。 腊月二十三这天是灶王爷爷上天向玉皇汇报工作的日子,人们要在他临走前放上供品,点上蜡烛,再三祈祷托付灶王爷爷“上天言好事,回宫降吉祥”。拜托新的一年里风调雨顺、五谷丰登,保佑家里有吃有穿,给人们带来幸福和欢乐。 这天市井上就有卖糖瓜的,这是一种用糖加面起子熬成的食品,外形特象一个小西瓜,里面是空心的蜂窝状,吃起来香酥可口又脆又甜。天真的孩子们一年里经常淘气,对灶王爷爷时有不敬,生怕对自己不利,就用糖瓜在嘴里含化变软了,粘在灶王爷爷的嘴上,试图让灶王爷爷上天以后无法说出话来,以便蒙混过关。 人们还把畜、人、果、菜从初一到初十每天代表一个种类:“一鸡、二鸭、猫三、狗四、猪五、羊六、七人、八谷、九果、十菜”也就是说初一是鸡日子,初二是鸭日子,以此类推。 每到正月初七这一天早晨,母亲总是提醒我们说:“今天是正月初七,是人日子,一定要吃手擀面。”为啥要吃手擀面条呢?为的是在一年里生活、办事顺顺利利,另外面条代表长寿。 |
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