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前一段看电视一档中华医药栏目演的是喝苹果醋的一家，确实是好东西，能够减肥、降血压，治疗便秘、神经衰弱等，还对糖尿病患者有好处。
但节目中介绍的苹果醋做法较复杂，得仔细清洗水果、对器具严格消毒等，而且得存放半年才能开封，这家刚开始做时还浪费过几十斤的水果。本来以为难事没有做的想法，但家人鼓励说肯定能做成功。所以在网上搜索了一下，还真有简单做法，马上进行尝试。
由于保鲜盒有滤格，直接倒入玻璃罐中，最后将苹果挤压一下，还能出来不少果醋，然后放入冰箱保存。喝时兑入凉白开，饭前服用最好。此次试验最终成品2.2斤，说明苹果的水分基本已完全融入醋中，口感、味道确实不错，酸酸甜甜好东西。
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